総乃寒菊 （ふさのかんきく）

赤もいいね！
やっぱりランキング上位のお酒は違いますね。
リーズナブルに身近で手に入ることに感謝！

須坂市の酒店で購入

レビューを忘れていた…
ただ美味しさに感激したのは覚えています。

須坂市の酒店で購入

千葉県産総の舞を29％まで磨いたお酒。雑味まったくなし。綺麗な甘味。美味しすぎる。

寒菊　Discoveryシリーズ Identity 総の舞50 槽場汲み無濾過生原酒　
先日飲んだブルーサファイアが美味しすぎたのでかなり期待しましたが、コレはコレでまあまあですね笑

普通に美味い

今宵は寒菊 愛山50 Red Diamond✨
楽器正宗との違いは如何に

上立ち香はカプ酸エチル系パインのような甘くフルーティーな香りがプンプン

含むと濃厚な甘味がドーンこれ砂糖入ってる？ややトロリとした口当たりで舌に少しだけざらつき感が残る

楽器正宗はスッキリとした甘さだったが、こちらの方がより豊潤な甘さ

ほんのりガス感もあり、愛山の上品で膨らみのある甘旨とフィッシュの酸味でキレもある

今年の55本目

抜栓注意を無視して派手に王冠を飛ばしまた😅
初めての家飲み寒菊で期待が高まる中で一口、もう一口、もう一杯となる美味しい日本酒。
大好きなリンゴの甘い香と苦味と爽やかさと同時に日本酒らしい旨味とキレも感じられ、ハッピーな気持ちになりました🎶

寒菊　コシヒカリ90仕込38号
酸っぱいのだけ分かる😭
たぶん美味しいんだと思う。
コロナ明けて味覚障害、嗅覚障害。
ホント悲しい。
美味しい日本酒の味だったり香りが分からない🥹

・アルコール14度
・精米歩合50%
・日本酒度-8
・酸度2.1
・アミノ酸度-
・酵母-