寒菊 True Red 純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ 雄町
「寒菊 True Red」は「雄町米」の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスし真心込めて造られた季節限定酒です。
華やかさのある優しい香り上品な甘味と酸が広がるフレッシュでジューシーさのある味わいです。
先日、行きつけの酒店で勧めていただいた「寒菊(かんきく) Ocean99 青海-summer Sea- 純米吟醸無濾過生原酒」がとても気に入り、同じ寒菊銘醸の「Red」をいただきました。
すご〜い!千葉県民の酒呑みとして、誇らしく思いました。旨いですね〜。甘みと酸味、フレッシュさがシュワっと開いて消えていきます。旨いですね〜。実は「White」も購入済みです。楽しみ〜。😆
アテは笹かまぼこチーズ入り。うまいうまい😋😋😋
購入価格 3,100円(税抜)
精米歩合:50%
日本酒度:−4前後
アルコール度数:15度
特定名称
純米大吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1