総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ126 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

Kiyotaka Hata
4.5

総野寒菊のTrue White、精米歩合50%の純米大吟醸無濾過生原酒。甘味酸味辛味のバランスが良く、吟醸らしい華やかさもあって、好みにぴったりの酒である。

2022年7月22日
Kazuki Kamanaka
4.0

初めて飲む寒菊。おおっこれは美味いぞ。年に一度だけ醸す超限定の無濾過生酒らしい。しかも雄町100%の純米大吟醸。スペックだけ見ても上手いとわかる。口に含むと発泡感のある酸味が広がった後は、雄町特有の甘みが残ります。辛口に見えて甘口なんだなあ。2022.7.21自宅にて。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月21日
ノリ
4.5

総乃寒菊　true White 純米大吟醸　雄町

フルーティーで華やかです。

2022年7月20日
Suika
4.0

純米大吟醸　無濾過生原酒
True White -白菊の真実-
甘みと旨みのバランスが良く非常にジューシー
時間を置いたせいかTrue Redよりまろやか

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月20日
sakenomiya
4.5

総乃寒菊 True Red -紅菊の愛情-
純米大吟醸雄町50 おりがらみ無濾過生原酒

栓が「スポン！」と抜けました、ビックリ！
元気な発泡、雄町のふくよかな口当たり。
華やかパイナップルフレーバー。
とても美味しい！

2022年7月19日
ymymfff
4.0

無濾過原酒シリーズ　Beyond C 純米大吟醸

Beyond CはCovid-19を乗り越えてという意味とのこと。総の米使用。

甘いっ。少し苦味もあるかな。でも甘みが強いな。酸味なし。シリーズの中では、True Whiteの方が好みでした。

 総の米100% 
精米歩合29% 
アルコール15度

特定名称純米大吟醸

原料米総の米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年7月17日
きなこもち
4.5

寒菊　true red　純米大吟醸
無濾過生原酒おりがらみ　雄町

ピチシュワのピチシュワ。酸味と旨味バランスがもう素晴らしいです。おりがらみ？雄町？のせいかお米のふくよかな旨味がいい感じです。この雄町旨しです！
しかもFFさんの教えて頂き寒菊グラスも買えました

2022年7月16日
akim
4.5

寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　生原酒　4.2
甘旨軽酸のおいしいお酒。山田らしいきれいさと雄町らしい旨みいいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦　雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月15日
kasu8
5.0

寒菊銘醸　Beyond C

2022年7月14日
ポンチー大将
4.5

True White 白菊の真実
alc15％精米歩合50％ 720ml/1,859円
雄町らしい華やかな香りが鼻を抜ける

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月13日