総乃寒菊 （ふさのかんきく）

隣町の酒屋にて。
Instagramに投稿があったので、即予約しました笑
橙海が飲めなかったのでリベンジを！笑

香り:うーーん良い香り(o´ω`o)
個人的に寒菊っぽい香り笑
フルーティっぽさとほんのりのミルク感？

味わい:うーーーま！！以前のフルーツ爆弾程弾けませんが
十分にフルーティ！
甘さもしっかりで大好きな味わいです！
すこーしスモーキーさもまたいいアクセント！

総評:やはりこのシリーズはたまらないですね！
めちゃくちゃ美味しいです！
見かけたら是非皆様飲んでみてください！！
オススメの一本です！！

ご馳走さまでした！！！

私が普段利用する駅前のスーパー
地域密着型のスーパーなので、
日本酒の品揃えもありきたり。

ところが、あれ？普段見かけないラベルが！
よ〜く見てみると何と寒菊ではありませんか。
寒菊ってそこら辺にあるスーパーでも
扱ってるの、びっくり(ﾟдﾟ)ﾊｯ!!

ですが、置いてあったのはコレ、何と本醸造
寒菊のモダンなタイプなんてもちろんありません。
この本醸造、いまでやさんやふくはらさんでも
見た事無いっす！
山武市近辺の酒屋ならあるのかなぁ？

男の酒という事でがっつりと重いのかしら？
いや、全然そんな事は無く辛さも控えめ。
そこまで誇張はしてませんね。
本醸造としては飲み易い部類か。
味わいは今流行りの寒菊とは対照的です。

ひょっとして地元ではコレが一番売れてるのでは？
スーパーのバイヤーも寒菊で本醸造をチョイス
するなんて、ある意味凄いセンス。

総乃寒菊　五百万石50 槽場汲み無濾過生原酒
初めての総乃寒菊。美味しかったです。ほのかな酸味があるバランスの良い味。フルーティな甘さの後に、苦味ですっきりと口の中からなくなりました。どんどん飲みたくなるお酒でした。好みのお酒です。

夏の生原酒ということで、すっきりバランスよし。
この蔵のイメージだともっとボリューミーかなと思っていたけど、キレよし。五百石という米の特徴ですかね。

寒菊 ROC Series
五百万石50 槽場汲み無濾過生原酒
ROCはRice Of Chibaの略。
上品で華やかさのある香り。
優しい甘味と綺麗な酸。
上品な味わい。
アルコール度数:15％
日本酒度:-1
酸度:1.6
アミノ酸度:1.2
使用酵母:M310
使用米:五百万石
精米歩合:50%

総乃寒菊
ｔｒｕｒ　ｒｅｄ
おりがらみ
甘み全開で美味しい

初の寒菊
皆さんのコメントで期待MAXでした。
開栓２日日にも
ポンっと気持ち良い音です。^_^

甘み、きれ良く
上手いです。
最近、暑さのせいで
日本酒よりビールや焼酎に寝返りしてしまいました。
すみません。
しかし、間に日本酒も悪くありませんね。^_^

これから秋酒本番
また日本酒の美味しい季節です。
楽しみ^_^

総乃寒菊
Blue Sapphire 青玉
純米大吟醸酒

寒菊　BeyondX総の舞29
香り　爽やか梨
味わい　アタックは、苦味から旨味。finishは、フッと消えて無くなる。これは旨し。夕日が水平線にフッと消えて暗くなる。そんな感じ。
クリームチーズあう。

開栓！　ROCSeries ALC15% 50%
21年7月購入　氷の水族館近く♫
ほのかな微発泡で甘さからのキレ♫
姥湯♬くろ沢♫広末♫舟形わか鮎♬はくよう♬初運転♬

美味いと聞いていたので楽しみにしていたお酒。セラーで5℃保存してました。
噂通り美味いっ。甘いというよりフルーティー。
甘いけどベタっとしないからグイグイ飲める。
他の銘柄も買おうと思います。