千葉 / 寒菊銘醸
4.39
レビュー数: 2097
純米大吟醸 無濾過生原酒。 シュワ系で辛くもあり甘くもあり、フルーティで飲みやすい。 寒菊らしい味わい、今年もたくさん飲みました、ありがとう。
2023年12月28日
寒菊 純米大吟醸 剣愛山50 無濾過一度火入原酒 飲み倒れ・買い倒れの旅 静岡編⑥ 買いだすと止まらない(他の銘柄開拓の邪魔になる)ので遠ざけていた寒菊ですが、 横で飲んでいるのを見て頼んでしまう。 やはり美味、飲みやすい。 静岡駅南の日本酒バー「ます田酒店」にて。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年12月27日
寒菊 39-Special Thanks 匂いと飲み口が「イチゴ!?」と思うような甘さのお酒。 イヤな甘みではなく、デザートワインのようにすっきりさっぱりもしていて素晴らしい美味しさですね。 近くで売ってくれないかなあ。
2023年12月26日
🙏★4.6
2023年12月25日
甘味主体でガス感とわずかな苦でキレる。雄町らしい膨らみと、寒菊らしい軽さ・バランスの良さで美味しい。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年12月24日
総乃寒菊 剣愛山 50 Chronicle なんかこのページですごく評判が高いので、買ってみたもの。香りは他の寒菊系と共通しているフルーティーな、爽やかな感じ。ライチとはその通りだと思う。飲むとやはり多少のチリチリがあり、爽やかな甘み、少しの酸味。でも、なんだろ、あまりキャラが立ってない...。
2023.10 電照菊
酒の種類 生酒
2023年12月23日
写真取り忘れたので公式画像から拝借。 寒菊 OCEAN99-銀海 Departure-純米吟醸無濾過生原酒 精米歩合 55% アルコール度 16% 自宅飲み会で開封。みんなが持ち寄った酒を飲んだ後の締めに投入。 やや甘めの味・香りと抜群の美味しさ。 参加者が驚いて瓶を見ていたのが印象的。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過
2023年12月22日
OCEAN99 橙海 Arrival 無濾過一回入れ原酒 まあまあ美味かったのは覚えてるが、これも記憶がおぼろげ…。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2023年12月20日
総乃寒菊 39 Special Thanks 2023 初日は炭酸とキレの良さが際立ったが、数日後はイチゴを思わせる香りと甘味が特徴のお酒に。ラベルの色合いとマッチしている。
2023年12月19日