総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ92 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

まつごっつ
5.0

ただただ美味しい！

2023年2月24日
まつごっつ

備忘録

2023年2月24日
やまだ
5.0

【寒菊愛山50 -Red Diamond-】昨年飲んで美味しかったので今年は1升瓶で買いました。華やかでフルーティーなリンゴ、メロン、微かにナシ、パイナップルの甘・微かに酸な上品で綺麗な香り。飲み口はかなり優しいがピチピチとした口あたりにスッキリとした青リンゴ、メロン、ナシの甘味。まろやかで濃く綺麗な旨味。サッパリとした柑橘系の酸味。キレの良い後味。鼻を抜けるパイナップル、ブドウのようなフルーティーな香りが良い余韻。フルーティーかつ上品で綺麗な濃い甘・旨味に強めな酸味とスッキリとした後味。美味い。一昨日、昨日と飲み会でした。明日も飲み会の予定です。頑張れ肝臓。今週は天蛙と而今1升瓶を3本購入出来ました。めちゃめちゃ嬉しい。3日経つと後味の苦味が増すので早めに飲みきってしまうべきだと思います。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月23日
sid
5.0

今宵は、寒菊の愛山RedDiamond。
かき沼さん、いつもありがとうございます😆

香りと口当たりは意外にドライ。
そこから、ぐいっと寒菊らしい爽やかでエレガントな甘味がやってくる😇
ホント美味しい💕
寒菊ファンの皆様、今回も旨いですよ🤣

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年2月21日
わふ
4.0

去年の印象の通り、好きな感じのフワリと水のような口当たり、艶やかな甘味が微かな苦を伴って余韻まで続く。

お、おいおい、隣で奥さん、いつになく「美味し〜」言いながらガバガバ注いでグビグビいくやん。ちょっと買うのに苦労した(関東より店頭に並ぶの１日遅くて酒屋に2回行った)のに、えらい今日はガバグビやん。ってことはアレか、寒菊はうちの奥さんのご機嫌とるのに使えるってことか。よっしゃ、しばらく飲み会つづくけど気兼ねなく行けそうや♫

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月21日
bakarudi
4.5

久しぶりに地元の米屋にお米を買いに行って日本酒を眺めていると…。
有名サイトでは速攻売り切れていたこの酒を発見。
まだ3本も在庫あり(笑)
店主も特に勧める事もなく…。
寒菊が普通に放置されているこの有り得ないド田舎に乾杯。
ギンギンに冷やした方が美味しいかも？
魔界探索楽しいな～。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月20日
キンクマ
4.5

寒菊　愛山Red Diamond

アルコール度数15%
香りは、パイナップルのシロップ漬け。
味は、フレッシュなパイナップル。甘味、酸味、苦味のバランスがいい感じです。微発砲感があります。
個性はあまり感じませんが、裏を返せば、甘みのある日本酒が好きな方であれば、飲んでも外さないお酒だと思いました。間違いなく美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月20日
funazushio
5.0

これは美味い。日本酒の概念超えてくる。
期間限定の生酒、うすにごりと酸が絶妙なバランスでマッチング。旨み、甘み、酸のバランスが最高。もはやスパークリングワインに分類してもおかしくない美味しさ。ガス感が飲みやすさを更に昇華させている。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2023年2月19日
YOSHITAKA
3.0

2022.12 寒菊銘醸羽州誉50 Hmrizon 販売店限定

原料米山形県産羽州誉

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月19日
cefiro
4.5

某酒屋の頒布会です。別の酒屋にも予約入れちゃったので都合2本。
愛山らしい味わいの酒です。3年前に愛山飲んでますけど、まだ、今ほどの人気が出る少し前でした。寒菊さんへの要望としては、もう少し手に入れやすくして欲しいのと酒販店さんと協力してもっといいブランドに育てて欲しい。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2023年2月18日