総乃寒菊 （ふさのかんきく）

39 Special Thanks 2022

Beyond C（2022 Limited label）

寒菊　TRUE WHITE
雄町50 純米大吟醸

美味しくて、結局1升瓶と4合瓶2本いただいた。
一本は秋の終わりまで残して、
寒菊をアテに寒菊を飲む祭りを開催してみたり。
（写真　2枚目）
軽いので、4合瓶は調子良いとすぐ空いちゃう。
えー、もうなくなったーみたいな。
一日二合まで！だけど　笑

ただ世間的にはあんまり評価良くなかったようで
近所では結構長めに残ってたかも。
私は一緒に写ってる橙海なんかは甘くてダメで、
TRUEもおりがらみのREDより、
こっちの方がすっきりしていーなーと、
思ったのだけど。ずれてるかな？
来年販売されるか不安です。

エチケットもすっきりしてておしゃれ。
総乃寒菊はコスパとデザインも
人気に影響してると思う。

甘旨系。
メロンやパインを感じる。

39 Soecial Thanks 2022
純米大吟醸 無濾過生原酒

材料:雄町
精米歩合:39%
アルコール度:15度

1年の終わりに蔵からお客様に1年の「感謝(Thank you=39)」も想いを込めて、仕込まれたお酒
精米まで39%という蔵元渾身の仕込み
特別感がありますね〜
毎年異なるラベルカラーなのが楽しみですね
今年は「安らぎ」のグリーンカラー
優しい甘みだけど強め、インパクトが欲しいかな
コスパも低いので、この評価でした

2022.12購入 2200円@さいとう酒店

2022年に総乃寒菊が同時に4本リリースされ飲み比べてみたが、このNew Sensationが個人的には圧倒的に美味しく感じてぐびぐび呑んでしまった。

良かったポイントとしては、
・最初に口に含んだ時の口当たりの良さ
・後味が軽すぎない
・甘ったる過ぎないフルーティさ
です。

2023年の総乃寒菊も待ち遠しい。

39 Special thanks 2022

うまい！！

しっかりとした旨味と甘み
コクのある喉越しからの
スッキリとした後口

今日は朝から色々ありました
これまでの感謝の気持ちで
この一本をセレクト

寒菊　電照菊　山田錦50　無濾過生原酒　おりがらみ

黄ラベルと飲み比べ
赤の方が好みかも

寒菊　電照菊　山田錦50　無濾過生原酒

赤ラベルと飲み比べ

総乃寒菊　39-Special Thanks 2022-

年末購入品ようやく開栓。

寒菊はまだ数本しか飲めていませんが出だしからの華やかさは期待通り、ただフルーティーだけど甘味旨味はやわらかい広がりを見せて余韻もスッキリと飲み疲れないですね。酒米が雄町ということで自分的には期待値超えて満足出来ました。