総乃寒菊 （ふさのかんきく）

総乃寒菊 Discovery Series
ふさこがね50 Adapt 2022 槽場汲み無濾過生原酒
ディスカバリーシリーズ三本目甘うまで好みですがブルーサファイアの感動は超えて来ないかなぁ〜
でも寒菊はどれ飲んでも美味しい！

羽州誉50 無濾過生原酒
ピチシュワ甘旨。十分美味しい。でも少し甘ったるく感じるか。好みとは違った。

羽州誉50　-Horizon-

舌の上で一瞬、メロン風の甘みと酸味を感じたと思いきや、強めの辛味がどっと来て、じんわりとした苦味でキレていきます。

初日は辛味が強すぎな印象のため、評価は☆3.5でしたが、一晩寝かせたらマイルドになりました◯

本日二日目、昨日はなんかな？と思ってました。
うごりん飲んだ直後だったのもあるかも。🤫
本日ヒエヒエでリベンジしたらうんまいわ〜🤩
グリーンの39より好みかも。
羽州誉のお酒は東北方面に多いのかな？
寒菊さんもお値段上がってきてるから今年は取捨選択して飲むことになりそう…………

羽州誉　50 Horizon 無濾過生原酒

純米大吟醸か純米吟醸かはっきりしないって
聞いてた通りのラベルw
味は純米大吟醸ですね
透き通った酒質に
上質の甘さと旨さがふわふわしてます
これはまさに寒菊って味ですね
このフレーバーははじめてな気もしますが、
わたしは全部のめてないので、
はっきりしません
ただ、コンセプト的なものははっきりしてて
寒菊ワールドが目に見えるよう

今回も人気出そうですね
ただ、横倒し厳禁ってほどのガス感はありません
少しチリっとはしますが
開栓注意なんて赤字にしてますが、
飛んだ詐欺です💕
あと少し軽めですかね
これは意見分かれるかも

羽州誉50Horizon　純米大吟醸無濾過生原酒精米歩合50％15度　先月年末年始用にと購入。開栓と共にフルーティな香りを放つ、チョイシュワでもものような味わい、上品で高貴な感じ。美味しです。

いつも寒菊はサプライズをやってくれる！
これでまた寒菊の新たな境地に達した
寒菊は突き抜けるね！突き放すね！
埼玉県　小宮酒店より

【寒菊 39-Special Thanks 2022-】昨年飲んだ時に衝撃的な美味さで今年も購入。飲むタイミングをすっかり逃していたので開栓。開栓時に｢ポンッ｣とガスの抜ける音。華やかでフルーティーなリンゴ、パイナップルの甘・酸な香り。フレッシュなピチピチとした口あたりに含んだ瞬間に広がるフルーティーな香り。まろやかで綺麗な濃いリンゴ、蜜、ナシの甘・旨味はスッキリとしている。サッパリとした強い柑橘系の酸味。キレの良い強い苦・渋味。美味い。ジューシーな甘・旨味をスッキリとした酸・苦・渋味の後味がまとめるので濃い味わいながらも飲み飽きしない。最近はキューブリック作品を見ていますが難解です。アイズワイドシャットが5作品程見て1番面白かったです。

39 Special Thanks 2022 純米大吟醸 無濾過生原酒

去年のは陽パパンに頂いて、スゲー美味かったやつ(⁠・⁠∀⁠・⁠)

今回買ってみた
やっぱ美味かった！

味のレビューはもう大量にあるのでいらんな


てか、これ安過ぎでしょ
年末となれば各蔵ハイスペを高価格で売りまくる中

雄町の39精米が2,420円とか…
バグってるわ(⁠・⁠∀⁠・⁠)

2.3年前だと2,200円だったらしいね！
イカれてる(⁠・⁠∀⁠・⁠)神だわ

すばらしき寒菊銘醸
ありがたやー

まぁ結局秋田に特約店など無いから送料乗るけどww

今年の日本酒初め。
呑み口甘め、酸味も感じ、いい感じの余韻が続く。
甘いけれど、サラッとしていて、いくらでも飲める感じがいい。
料理は食べてしまったけど、アテは、おでんとか出汁が効いた感じのものがいいかも？