千葉 / 藤平酒造
3.65
レビュー数: 209
とあるお店のイベントで飲みました。最初は千葉のお酒とほ知らず飲みました(笑) やっぱり千葉県に、縁が(笑) 味はどもつまみにも合うオールマイティな味です
特定名称 純米
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月4日
この酒おいしいな。 生酒あまり飲まないのでわからないのだが 甘い辛い旨い酸味 色々詰まって 本来けっこう日本酒くさい重い感じ なのでは、と思うが このフレッシュ感は生原酒ゆえか。 好き。 たいがいの食事に合いそう。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年4月17日
女性店主のオススメをいただいてます。とてもおいしい。店主の言葉を借りると、雑味がまったくない。甘さと辛さがちょうどよく、すいすい飲めますがしっかり酔える日本酒です。
2018年4月5日
今宵は千葉の福祝。 純大吟なのに濃厚◎ 香りは焼きリンゴ。ねっとりとした甘味が拡がった後、余韻はブランデーようなじんわりとしたアルコール感。 これって純大吟?な味わいです(*´-`)
2018年4月2日
純米大吟醸 無濾過生原酒 米は北海道、酵母は熊本で酒蔵は千葉。 華やかな香りは無く、フレッシュさも感じず、濃くもない。 美味しくないわけではないけど、大吟醸の無濾過生原酒っていう看板からは、だいぶ期待はずれでした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 きたしずく
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年2月28日
引き続き、福祝を。 低精米ながら、華やかさは純大吟クラス! これで1500円とはいい仕事してます(’-’*)♪ 勧めてくれた鈴傳、ありがとう☆
2017年11月11日
Fuku syuwai 夏の活性にごり
原料米 麹:山田錦50% 掛:きたしずく55%
酒の種類 生酒 発泡
2017年7月3日
香りフルーティ系生酒。今時の味。 海鮮にもいいし、味付けホルモンでも美味しい。
原料米 彗星
2017年6月19日
生まれ育った地、千葉のお初銘柄◎ 口当たりはクリアですが、後味の飲みごたえありです(*´-`) 千葉のお酒も追究していきます☆
2017年5月12日
福祝 備前雄町五割磨き 純米大吟醸酒 千葉県久留里の小さな酒蔵の酒。 千葉の酒では、今の所これが一番好み。旨い。 香りと酸味は薄いが、雄町らしい厚みのある旨味と甘味が感じられる。 無濾過らしいパンチもあるが、しっかりした後味のキレのおかげで飲みやすい。 最近県外へも積極的に売りに出しているとの事で、これからが楽しみな酒。 見かけたら要チェック。
原料米 雄町
2017年4月20日