福祝(ふくいわい) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

福祝のクチコミ・評価

890
4.0

千葉に行ったので。茨城出身ながら何故か千葉には縁遠い気がする。
彗星、初搾り、純吟無濾過生原酒。
彗星とは珍しい、って事で購入。
香りは品の良い吟醸香。フレッシュ。
味わいは初搾りを充分感じるフレッシュな旨味、甘味、ガス感。米の味わいを感じた後、柔らかな苦味で締め。
印象としてはフレッシュ＆柔らか。食中酒向きかな。

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月31日
のだ
4.0

地元千葉県のお酒。ジューシーで冷がすすむ。

特定名称純米吟醸

原料米北海道彗星

酒の種類無濾過生酒

2022年1月29日
C1000mg
4.0

好み！味が華やか！
甘みは他の日本酒より強めだが、甘ったるい感じではなく、後味スッキリ、舌触りスッキリ。香りはあまりなく、日本酒らしい香り。味わいがとてもゴージャスなので、料理の引き立て役にはなれず、常に主役を張ってしまう存在感。（私はそれが好み）。試しにサンマの干物とフレンチトーストと合わせて比べてみたがところ、フレンチトーストととてもよく合った。存在感のある甘いものと合うかも。

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月23日
八千代が大好き
4.5

福祝　初搾り純米吟醸　彗星55%無濾過生原酒
精米歩合　55%
日本酒度　−3（公表値ではありません。個人的な感想です。）
アルコール度数　16度

上品で清涼感のある香りで、瑞々しくフレッシュ感のある味わいです。
福祝は２回目ですが、千葉県の酒は侮れません。素晴らしい進化をされております。生意気にすみません、関係者の皆様。
今後とも心より期待しております。

購入価格　2,900円（税抜）

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月2日
ともがゆく
4.0

福祝新春ラベル
銀座の角打ちにて
芳醇な飲み口で自分好みの味わい
追伸ですが
sagi様がレビューしておりました
某新年しぼりたても飲みました
SNSアップ禁止なので写真を撮っていませんが
めちゃくちゃ美味しかったです

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月2日
バカボンボン
4.0

福祝　限定荒走り　特別純米無濾過生原酒
お初です。気になっていた銘柄、お初です。
2021.3月の印字。抜栓は、2021.12.25でしたが舌にピリッと。味わいしっかり。米の旨味甘みの中に若干の苦味。改めて美味しい日本酒があるんだなぁと感じました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年12月26日
たかちん
3.5

福祝　千倉温泉の旅館でいただきました。
魚貝系にあうスッキリとした味わいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月16日
れうしあ
4.0

辛口純米山田錦七割磨きの秋上がり。辛口でスッキリしているが、しっかりとお米の旨味を感じる。食中にも合い飽きずに飲める。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイスト甘辛:辛い+1

2021年10月10日
つまみはカマボコ
4.0

千葉日本酒活性化プロジェクトのお酒との事です
甘めでフルーティで炭酸を感じ、フレッシュな印象で美味しかったです

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月5日
つまみはカマボコ
4.0

千葉県のお酒です
口当たりにはマスカット系の香りを感じます
後味のキレが良く飲みやすい辛口のお酒でした

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年9月3日