岩の井(いわのい) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

岩の井のクチコミ・評価

イクロー
4.0

初しぼり　美山錦
純米吟醸生

旅行先、館山の酒屋さんで購入。

飲むとスッキリですが、とても良いアルコール感が鼻から抜けていきます。美味しい。
とりあえずシュワシュワさせておけばいいみたいな新酒が多いですが、それとは違ってホントに美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月21日
SYDmattsu
3.0

山廃純米大吟醸。山田錦100%、精米歩合40%。
パーカーリストの一つ、95pts。
南国果実系の香り、バランスの取れた酸味と旨味。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年8月11日
SYDmattsu
2.0

大吟醸。山田錦100%、精米歩合40%。
個人的にには苦手な部類…。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2017年7月5日
R9-D2
3.5

色んな味わいがした。山廃仕込みの無濾過生原酒。
冷やしていたい。口に含んだ瞬間に、パンチのある酸味と旨味。凄い、複雑な味わい。余韻は、ほのかな熟成感が。
好き嫌いは、別れそうだが、特徴のあるお酒。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年5月28日
Okayamada
4.0

日本酒っぽくて美味しい感じ。

2016年1月21日