岩の井(いわのい) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

岩の井のクチコミ・評価

ハイチュウ
3.5

原酒らしくどっしりした味わい
シュワシュワ感はそんなにないかな🍶🤔

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月1日
のうてんきもの
5.0

岩の井『赤ラベル』純米吟醸「美山錦」中汲み無濾過生原酒 2021BY

冷たい
開栓はポン無し。
瓶鼻、すー。
酒色はやっぱ薄いレモン🍋
チリチリの微炭酸は無し😄
始め綿飴で唇に甘味。
中間苦苦ドーン💥でジリジリ辛〜❗️
喉でもジリジリで力強い‼️
アル17度も力強い‼️
ガツンではなくドーン💥ね🤣笑笑
前回の「総の舞」同様のパンチ力👊

らぶ❤️
甘〜くてやっぱ唇にもっと甘味。
ドライだけど何故か苦味がまいなすに。
シュワ甘辛❤️

KAN
香りはアルコールですー感。
でも味わいはアルコール感無し🤣笑笑
まったり甘トロ〜🤤
やっぱ綿飴🤤
キュッと〆まる辛苦味。

JOU
甘さが増し。
トロミも増し。
辛さも増し。味わいが入り混じる荒さがしーんと…。
いいなぁこの甘辛苦味❤️
やっぱいいよこの温度帯🤭

手塩🤜🧂
やっぱ満足満点💯
融合がスゲ〜っす😄

①はちょっと甘いかなぁ🤭
やっぱね☺️

まとめ
岩の井の味わいは「総の舞」同様に濃い〜くてドーン💥男酒なんすね❣️
それでいて甘トロもある。
アルコールも高めなので、酔うわ酔うわ❤️ｷｬｰ
寝落ちばっかり🤣笑笑

使用米美山錦
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
一升 3300円

もうすぐ新酒が出るって❗️
やっぱ男酒みたい🤣笑笑

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年11月28日
YASU.SHIRA
3.5

岩の井純米吟醸酒

少しトロミのある酸味とコクのある香り。
コクのある口当たりに酸味が締まって飲みやすい。
しかし、燗をつけると酸はそのままで、まろやかさが出てきてドライな味わい。

特定名称純米吟醸

2022年10月28日
酒場ねこ
4.5

試飲でおお〜っとなって即買い。
甘うまで濃い。
干物や焼き味噌、鰹のたたきでいただきました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月27日
じんざえもん
3.5

岩の井　山廃純米吟醸　中汲み山田錦

香りはほどほどだが、米の旨味かジューシに感じられる。
アルコール度数も17%でシッカリとした味わいの酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2022年10月16日
ryuutamomo
3.0

『岩の井』純米吟醸
吟醸香よく、飲みやすい。千葉の日本酒も日々レベル上がっている。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年10月12日
556
3.5

フルーティーさと酸味の両方をバランス良く感じられました。日本酒らしい感じもあって美味しいです！残念なのは、ラベルが安っぽいのと貼り方が雑なところ。たまたまかもしれないですが…。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2022年10月10日
ドフラミンゴ
3.5

千葉の酒フェスタ2022🍶in 東京ベイ幕張ホール🌊

2022年10月2日
ドフラミンゴ
3.5

千葉の酒フェスタ2022🍶in 東京ベイ幕張ホール🌊

2022年10月2日
ドフラミンゴ
4.0

千葉の酒フェスタ2022🍶in 東京ベイ幕張ホール🌊

2022年10月2日