岩の井のクチコミ・評価
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kouichi51
3.0
季節限定おりがらみ純米吟醸
アル17度と数値ちょい高めだけどあっさりいける。
なんとなく雑味エグ味を感じてしまうのは気のせいか。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年8月17日
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daijin33
3.5
おりがらみで微発泡、爽やかな風味が夏らしさを感じます！
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年8月5日
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リルハケイゴ
3.5
岩の井 純米吟醸 山田錦
本日はこちら♪
ふくはらさん頒布会の一本
カカオっぽい甘い香り
含むとミネラル感の甘旨辛
ビターな締めの余韻もナイスです♪特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
2022年8月5日
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しがない福祉職
4.0
逆輸入。
美山錦は千葉でどう化けるか
ちゃんと、美味しい。香りのフルーティーさと味のドライさが相反して面白い。
初鰹に新ニンニクと。適度なフルーティーさがさらりと流してくれる。
冷蔵庫にあったら飲んじゃうタイプ特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年6月6日
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ハイチュウ
4.0
中汲み
これは楽しみ😊🎶
これは美味しい。落ち着いた風の森という印象
やっぱり硬水だからかな特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年5月16日
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ヨハネさん
3.0
やや重め美味しいけど…
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年5月3日
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G漢
3.5
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 総の舞
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年4月16日
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Akihiro Nonaka
4.0
2021直汲み初しぼり 美山錦無濾過生原酒
あまからさんみ。ちょいぴり。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年3月1日
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すぎちゃんの冒険
4.0
「香味そそり立ち」
千葉・岩瀬酒造・岩の井・純米吟醸・五百万石・精米歩合50%・中汲み・無濾過生原酒・にごり・17度・微炭酸
▼蔵元がある御宿海岸は｢月の砂漠」と言われるほどの貝殻層で、その地下水は超硬水なのだそう。硬度240は灘の宮水の約2倍だから、こりゃほとんど日本一のスーパー男酒である ▼定番の五百万石ではあるがにごりバージョンなのでレア色ラベル
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▽味わいは優しいながらも複雑で深い。勢いもあってぐんと来る波のよう。盛り上がって来るような立体感
▽印象的なのは立ち上がるほわっとした芳香で、飲み干すと鼻腔に抜けていく香ばしさが、更に印象を縦方向に伸ばす
▽ほんわかした優しい味わいと同時に、しっかりと根を張ったような豊かな立体感、膨らみ感が面白い
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4日目 開封時は無かったザ・日本酒テイストがビンビンに勃ち上がってきてるぜ特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月11日
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トミー
3.5
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
バナナ？のような香り。フルーティーで、酸がきいてスッキリした感じのお酒。2022年1月10日
