千葉 / 岩瀬酒造
3.47
レビュー数： 138
山廃純米大吟醸。山田錦100%、精米歩合40%。 パーカーリストの一つ、95pts。 南国果実系の香り、バランスの取れた酸味と旨味。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年8月11日
大吟醸。山田錦100%、精米歩合40%。 個人的にには苦手な部類…。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2017年7月5日
色んな味わいがした。山廃仕込みの無濾過生原酒。 冷やしていたい。口に含んだ瞬間に、パンチのある酸味と旨味。凄い、複雑な味わい。余韻は、ほのかな熟成感が。 好き嫌いは、別れそうだが、特徴のあるお酒。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年5月28日
日本酒っぽくて美味しい感じ。
2016年1月21日
