茨城 / 森島酒造
4.18
レビュー数: 825
【森嶋】★★★★ 森嶋 純米大吟醸 生 modern classic 彗星 50% 15度 舌にチクチクと弾ける酸味。生の爽やかさ、華やかな甘みのあとから軽い苦、渋味もありハーブ感で締まる。味わいしっかり。 タイプ爽苦 酸3甘2苦1渋1 #sakenote
特定名称 純米大吟醸
原料米 彗星
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月12日
はせがわ酒店🍶日本橋店🍶
2024年3月11日
森嶋 美山錦 純米吟醸 生酒。前回呑んだ時より美味しくなっている。フレッシュ感あり、軽やかでフルーティー感もあり。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年3月6日
森嶋 純米吟醸 山田錦 美味しいです。 すぐ二升目買うくらいには笑
2024年3月3日
森嶋 純米大吟醸 雄町 しぼりたて生酒 1925円 もうコレコレ!って感じ。文句なしに旨し。甘味、旨味、酸味のバランスが完璧。ガス感もあって良き。エグみは抑えめでスッキリ。これは冷やですな。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月2日
森嶋 純米大吟醸 彗星 これはおいしいですね。ジューシーで新鮮なガス感を感じます。すっきり、ぶどうのような甘味がいいです。
とにかく美味しい、焼き鳥によく合う
酒の種類 原酒
2024年2月27日
森嶋 純大 彗星 美味い。純大(高精米)らしい綺麗な味わいが印象的だけど、以外とキチッとボディ感も感じる。美味しいと思う。 酒米 彗星を使った試験醸造銘柄との事。ラベルにModern Classicと印刷あり、この味わいを上手く表現した言葉だと思う。
2024年2月25日
森嶋 彗星 瑞々しい、水っぽい米の甘味•旨味が広がり、ほんの少しの辛みでキレます。 美味しかったです⭕️
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
すっぱくてさっぱりしてて美味しい!! お好み焼きとともに頂きました。