森嶋(もりしま) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

JAKS
4.0

2022年11月11日購入
3,135円（税込）

2023年1月4日
YOISAKE
4.5

昨年末いただきました。
SAKETIME でも評価の高い森嶋。
甘辛のバランスがよい口当たりから心地よい辛味がきてスッキリキレます。
何にでも合う食中酒！
ぜひまたリピートしたい。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年1月3日
Taku golgo
3.0

2022年3月のお酒。
ひたち錦

万膳酒店

2023年1月1日
Taku golgo
3.0

2022年3月のお酒。
雄町純米大吟醸
万膳酒店

2023年1月1日
まめまめ
4.0

年末年越しは、この森嶋です。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月31日
アン日本酒初心者
5.0

森嶋酒造(茨城県日立市) 森嶋雄町純米大吟醸無ろ過生原酒
精米歩合：５０％アル度：１５度酒度：+２酸度：１.７　米：雄町１００％
12/30(金)感想、香りは弱く、ちょっと酸味がある感じか。味は甘さ程よく、酸味が強く、程よく苦い。フルーティなアルコール感が少しあり、すっきりして飲み易いが、薄いわけではなく濃い味でおいしい。たいへんおいしい自分好みのお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月31日
ピッギー
4.0

森嶋　純米吟醸　ひたち錦
辛口と書いてありましたが、そこまで辛口ではなくてスッキリした味わいで後味は少し苦辛な感じですが美味しいです。
甘さはほぼなしです。

2022年12月29日
YASU.SHIRA
4.0

森嶋雄町純米大吟醸しぼりたて生原酒

フルーティーだけど酸味、甘味、苦味となかなか複雑なマスカット系の香り。
ピチピチな微炭酸、口に広がるは甘旨味と酸味がマスカット。
最後に苦味が味を締めてまとめているのが、とても良い。
個人的にはフレッシュ甘旨ジューシーと苦味が締めるという雄町のスタンダードというど定番な味わいで、好みな味わい。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

2022年12月26日
こまつがわ
4.0

森嶋　美山錦純米吟醸　しぼりたて本生原酒

新酒がどんどんリリースされると気になりますね。ということで、数本仕入れた内の1本目。
四合瓶1,650円税込

冷たいの。含みスッキリ。淡い甘味と酸味感じるフルーティーな口当たり。苦味効いて爽やかにキレる。
お燗は、甘味と苦味が強調され過ぎでいまいち。

とっても飲みやすい酒。1日で飲みきらず、2日に分けて飲むのに苦労しました。
苦味がポイントかな。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月21日
八代目ポン酒一択
4.5

雄町純米大吟醸しぼりたて生酒
葡萄のようなクリアな酸味と甘味。
雄町の旨味がやや感じないかなーでもバランスよく優等生な酒です。
ふつーに美味しいですね！

2022年12月20日