茨城 / 森島酒造
4.18
レビュー数: 869
2023/01/11 はせがわ酒店 購入 森嶋 山田錦 純米吟醸
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2023年1月13日
森嶋 純米大吟醸 雄町 しぼりたて 無濾過生原酒 2022 しぼりたての純米大吟醸らしい、フレッシュで透明感がありキレの良いお酒です♪ チリチリとした微発泡感のあるフレッシュさが、やっぱり大好き。 雄町米のふっくらとした甘みとボリューム感ある旨味でバランスが良く切れ味もシャープ。食中酒にもピッタリ。 おせち料理に合うし、お寿司、お刺身にも合わせやすいです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年1月8日
いぶし銀ながらフルーティな味で、いろんなおつまみに合います。シンプルロゴがいい感じです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月6日
2022年11月22日購入 1,595円(税込)
2023年1月4日
2022年11月11日購入 3,135円(税込)
昨年末いただきました。 SAKETIME でも評価の高い森嶋。 甘辛のバランスがよい口当たりから心地よい辛味がきてスッキリキレます。 何にでも合う食中酒! ぜひまたリピートしたい。
原料米 ひたち錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年1月3日
2022年3月のお酒。 ひたち錦 万膳酒店
2023年1月1日
2022年3月のお酒。 雄町純米大吟醸 万膳酒店
年末年越しは、この森嶋です。
2022年12月31日
森嶋酒造(茨城県 日立市) 森嶋 雄町 純米大吟醸 無ろ過生原酒 精米歩合:50% アル度:15度 酒度:+2 酸度:1.7 米:雄町100% 12/30(金)感想、香りは弱く、ちょっと酸味がある感じか。味は甘さ程よく、酸味が強く、程よく苦い。フルーティなアルコール感が少しあり、すっきりして飲み易いが、薄いわけではなく濃い味でおいしい。たいへんおいしい自分好みのお酒。