天美 （てんび）

天美
特別純米

初めて伺った酒屋さんで購入しました。天美は前から気になっていて、いつか飲んでみたかったお酒になります。
口に含むとバナナのような香りが広がる吟醸香。旨味が広がり、ほのかな酸味も感じながら喉の辺りできれいにきれます。全体的にバランスがよいお酒だと感じました。
アルコール分15度(原酒)
精米歩合60%

天美　特別純米　　3,080円
甘み、旨味、苦味あるが、2日目以降はバランスが良くなっているようで、
グイグイいけます。
美味しいです。

『天美』特別純米。
初の天美。なかなか買う機会がなくようやくゲット。人気どおり最近の甘旨系。赤武に似てるかな。。甘味が強いから２日目以降が飽きがこないか心配

1650／720ml
火当てとなっていたが、ほぼ生酒。酸味と旨味のバランスが良くとても好きな感じ。

天美 純米吟醸 赤磐雄町
香りはほんのりグレープフルーツの様で味わいは、
ライムの様な爽やかな味わいです。

流行りの天美吟醸
まー美味い

天美* 純米大吟醸 東条産山田錦40% 原酒 901酵母 １回火入
（勝駒 VS 酔鯨 VS 天美 VS 宮寒梅、淡麗・芳(濃)醇・辛口・旨(甘)口）
３月発売を延期して香味バランスを整えて改めて発売されたこだわりの天美純大山田錦。ガス感あり、絶妙な甘酸バランスでジューシー、ふくよかなコメの旨味へと続く。高精米のわりにしっかりとした味わいに仕上がっている。

天美 特別純米（火当て）3,080円
内藤商店で
微発泡は白天美と変わらず。不思議な味わいはなくなった。
妻は気に入ったみたいでグイグイ飲んでる

天美の紫（赤磐雄町）
火入れだがピチピチな微発泡
甘・.酸・苦のバランスが良く飲みやすい

純米吟醸 赤磐雄町。香りは穏やかで、洋ナシを思わせるような香りと酸い香りをほのかに感じます。口に含むとぴちりとしたガス感。優しくシルキーな甘味はまるで洋梨。その後、心地よい酸味と混じり合い絶妙なバランスでじゅわりと口の中に広がっていきます。酸味の後では程よい渋味や苦味が顔を出し程よくアルコール感があります。後味はややキレも感じつ余韻長めにフィニッシュ。協会901酵母。