天美 （てんび）

天美　特別純米　生原酒

ピチピチして、旨～い！

前に、黒天美と白天美を飲んだときは、黒天美は普通かなと思っていましたが、今回は最高点を付けられます。

天美純米吟醸、通称「白天」。
黒天よりお米の旨味を感じました。シュワシュワ感もありやはり美味しいお酒です。
杜氏藤岡さんの愛情をたっぷり感じます。

更にこれも見つけちゃったから、
逝くしかないでしょう！？

天美　純米大吟醸　東条山田錦
春前に販売を予定していましたが、
コロナの影響で販売中止。
今回、こっそり販売していたみたいですね。

天美の純米大吟醸で東条山田錦なんて、
随分と強気なスペックを出しましたね。
少量しかなく速攻売り切れ。
角打ちに少しだけ残っていました、ラッキー！

さてさてお味はというと。。。
開栓直後はガスが残っているらしい。
ただ、飲んだ時、既にガスは無かったですね。
味はねぇ、とっても綺麗な純米大吟醸。
これも天賦同様にやや甘め。
ですが、誇張してないんですよね、甘さが！
これって実はとっても大事だったりする。
個人的には甘めのお酒は大好きだけど、
バランスが重要。
何でもかんでも甘くすれば良いというものでも
ないと思いますよ！
天美の純米〜吟醸と飲んでいる方なら、
ご満足頂けるのでは？
ちょっとお高いですが。。。

天美 純米大吟醸 東条山田錦 720ml 3,000円
アテ無し花冷えでいただきます
控えめで白桃米的な甘い香り、含むと喉にチリチリと心地よい刺激、フレッシュ清楚な甘みと酸、芯の通った旨み、そっと支える苦みがじゅわっと広がってすーーーっと消えていく……
うんまーーーーーい(*≧∀≦*)

先日、正宗を求めて訪れた酒屋さんにて、偶々出会えた天美の純大吟
お高いのでちょっと迷いましたが、美味しそうだったし、〝1人1本まで〟の文言につられて購入しました

今日は夜まで色々あって、ついでに休肝かな〜と思ってましたが、風呂上がりの喉カラカラ状態でどうも呑みたくなり、シュポンッと開栓( ´ ▽ ` )
風呂上がりにぴったりな一品でした✧✧
酔いが回る前にカパカパといってしまってフラフラですが、幸せです( ´ ▽ ` )
お高いの差し引いても満足度⭐︎5かなぁ‼︎‼︎♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

天美 純米吟醸（火当）
税込3,300円
SNSでよくみるので内藤商店まで買いに。
微発泡
不思議な味わい
純米バージョンも飲んでみたい

天美　純米吟醸火当て(白天)を頂きました。
こちらは前に四合瓶を飲んでいて好みだったので一升瓶で今回は購入しました。黒天と白天どちらも美味しかったのですが個人的には白天派ですね。
マスカットかメロンの様なフルーティな香りがとても良い感じで甘さからの後からの軽い苦味がとても好きです。
生酒はまだ飲んだことがないので次は飲んでみたいです。

天美 純米吟醸 火当て
メロンぽいものの控えめな香り、アタックは微発泡感があり、スッキリフルーティでした。ここまでは生酒と同じ感じですが、後味がやや硬いというか、スッキリ締まる印象です。どちらかというと生酒の方が好きかも。

天美 特別純米 火当て原酒 2800円

昨日の白天に続き、本日は黒天
1升瓶3000円未満でコスパ良し‼︎

含むと火入れなのにこちらもガス感強め
柑橘系の酸味と抑え目な甘味で割とスッキリ系
旨味も軽めで程よく、フィニッシュは苦味キレるー
白天と違って甘味抑えてあって飲みやすい‼︎
しかも安いw
黒天は食中酒に良いですね

黒白を混ぜてみました
やっぱ白の甘味が後に引きますね
美味しいけど私は黒天のみの方が好きです

そしてトテモカライらーめんはトテモカラカッタ…
元々辛味に耐性皆無なので、1時間かけて完食w

天美 純米吟醸
20210701

本当に旨いです！
新政No6程のガス感がありスッキリとした甘さ！！！！
原酒15度なのに軽い感じがしました。
次は一升瓶で購入したいと思います(^o^)