天美(てんび) - ページ105 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天美のクチコミ・評価

飲めて2合
4.0

純米吟醸生原酒
とてもシュワシュワ感が強く、程よい酸味と余韻の辛さが特徴か?
3日目香りはほのかにリンゴ。シュワシュワ感は抑え目になっても、甘さと酸味は初日と変わらないかな。飲んだ後にエグミを感じて喉に引っかかる。飲み進めると酔ってるので、このエグミが良い塩梅になった。初日で飲み干すならとても美味いかも。

特定名称純米吟醸

2021年8月15日
くろーばー
4.0

特別純米でも、このコは旨い
軽やかさの中の米の旨味に程よい甘さと酸味
作り手の愛情が伝わります

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年8月15日
にむ
3.5

長州酒造より
「天美　純米吟醸　赤磐雄町」

美味しい、、、！
んだけどコスパを考えると黒天に軍配が上がってしまう

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月14日
にむ
4.0

長州酒造より
「天美　特別純米　火当て」

開栓3日目以降が食中酒として最高
特に揚げ物との相性は抜群

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月14日
えび天
4.5

天美
純米吟醸

久しぶりの日本酒は地元のお酒で

ポンッ！と小気味良い開封音。
程よい発泡に甘さと旨み、苦味のバランスがとても良いです、僕好みの美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイスト甘辛:甘い+1

2021年8月14日
wajoryoshu
4.5

天美純米吟醸赤磐雄町50% 原酒 901酵母
シュポっと開栓、グラス表面にも泡多数の微発泡。巨峰に乳酸系のニュアンスを足したふくよかな香りから、果実味たっぷりの甘旨からすぐにミネラル感がググっときて、後半から苦強めでそのまま苦余韻へ。このモダン雄町はかなりイケる。
（２日目）上立ちも穏やかになり、少し暴れ気味だったミネラル感も静まり、際立った苦も柔らかくなった。the first、うすにごりを超えて天美のベストかもしれない。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月14日
ローランド・ボック
5.0

天美　白ラベル　純米吟醸　山田錦

天美黒ラベルとの比較ですが、黒ラベルは開栓初日が無味乾燥としたジャストガスウォーターのイメージでしたが、白ラベルは(トックリにデカンタしましたが)開栓初日からフルーティな甘さをガス感の味わいにトッピングしたイメージでエンジン全開で楽しませてもらいました。お猪口最初の一杯目は甘さがマッタリとガス感にこびりついて？微妙なテイストでしたが、2-3杯目以降は、甘みとガス感が分離してほのかな甘みをガス感のベースで味合うという建て付けでとても美味しくいただけました。２日目以降はガス感の中に山田錦感が強く個性を出し始めよりフルーティーさを増した形で楽しむことが出来ました。３日目以降も味に崩れはなく、若干ガス感は後退しますが、より角が取れてきた印象で酸味の効いた山田錦の味わいを存分に楽しめます。開栓1週間目も味わいは安定しており、勿論ガス感はどんどん後退していきますが、丁度良い酸味で角の取れた優しい山田錦の甘美なフルーティテイストをキリリ感も含めて楽しむことが出来ました。
本当に一升瓶で味わうのに適したシン・日本酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2021年8月13日
3104
3.5

天美純米吟醸一回火入れ
優しさを感じるお酒。

2021年8月13日
24SUN
3.0

甘い、優しい、香りなし。もう少しインパクトがあってもいいかなぁ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月12日
山田庄司
3.5

2021/08/09 SOTO
天美純米吟醸

2021年8月12日