山口 / 長州酒造
4.22
レビュー数: 1558
天美 うすにごり 開栓初日 香りは華やかややセメ 口に含むと、スッキリ水感から広がるキュートな旨酸 そこからガス感がきてキレ良し このキュートな感じは、強めの酸味をうまく旨味に取り込んでるところなのかな いいですねー!とてもおいしいです!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年2月27日
天美 うすにごり 生原酒 純米吟醸 山田錦60% (個別写真撮り忘れ、この日のラインナップ写真のみ) 発泡感強し、優しい甘と透明感のある酸、しっかりとコメの旨味を感じ、〆の苦がこれまた素晴らしい。フルーティーで甘酸苦バランスがいいのが共通の特長だが、全体の好みとしては第一弾を超えたかも。今後の火入れも追っていきたい。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021新酒 特別純米の開栓一杯目をゲット。 これはもうスパークリング原酒ですわ。 活性感ハンパない。
特定名称 特別純米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年2月26日
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 開栓時は蓋が飛ぶかと思いました笑。香りは控えめで味はほんのり甘く酸味が効き、後味スッキリですね。お肉と合いますね!
天美 特別純米 生原酒 多数のレビュー&高評価に気になって、流行りに乗り遅れながら購入 開栓時にちょいセメ臭有 甘酸チョイピリッのスッキリキレイ系 普通に美味いが 期待値高過ぎた━━w
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 米の豊かな風味。にごりの仄かな甘み、透明感のある酸、アクセントを添える微かな苦みとガス感のあるフレッシュなお酒。 原料米:山田錦 精米歩合:60% アルコール度数:15度
備忘錄
原料米 山田錦 西都の雫
2021年2月24日
びっりしたぁ笑 カバー外したら蓋飛びました(^^) でもほどほどのシュワシュワで、味はおとなしめ(^O^) でも甘味と酸味感じるいい酒(^○^) 二日目 本当にキレイなお酒だな♪ 濁りなんだよね?? すごいな笑 三日目 あぁ美味い(^○^) ずっと美味い♪ 四日目 無くなった( ; ; ) 幸せだった(((o(*゚▽゚*)o)))
2021年2月23日
やっぱり天美は白が好き。
酒の種類 無濾過生原酒
2021年2月22日
天美 純米吟醸 生原酒 甘旨ジューシー微発泡。 常温に近づけてみると苦みアップ⤴️⤴️⤴️ 好きなやーつ。 白と黒とを比べて飲んでみたい! 1600円。4.5。 2021.2.10
原料米 国産米