天美 （てんび）

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
米の豊かな風味。にごりの仄かな甘み、透明感のある酸、アクセントを添える微かな苦みとガス感のあるフレッシュなお酒。
原料米:山田錦
精米歩合:60％
アルコール度数:15度

備忘錄

びっりしたぁ笑
カバー外したら蓋飛びました(^^)
でもほどほどのシュワシュワで、味はおとなしめ(^O^)
でも甘味と酸味感じるいい酒(^○^)
二日目
本当にキレイなお酒だな♪
濁りなんだよね？？
すごいな笑
三日目
あぁ美味い(^○^)
ずっと美味い♪
四日目
無くなった（ ; ; ）
幸せだった(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

やっぱり天美は白が好き。

天美 純米吟醸 生原酒

甘旨ジューシー微発泡。
常温に近づけてみると苦みアップ⤴️⤴️⤴️
好きなやーつ。
白と黒とを比べて飲んでみたい！
1600円。4.5。

2021.2.10

天美　特別純米　生原酒

シュワピチ→少旨、酸〜→少苦

甘さ控えめ、スッキリ、キレ良し

温度上がると甘味少し↑、苦味少し↑

たまに行く酒屋さんでまさかの発見、思わず「えっ」と声がでてしまい隣にいたおじさんを驚かせてしまった。

今話題のお酒が飲めてよかったです。

口に入れた瞬間のシュワっと感、マスカット感が旨いですね〜。。数日楽しもうと、冷蔵庫へ、、、、

翌日、半分になってるー！！！！
蓋閉めが甘かったか、、、泣きそう。
冷蔵庫は酒臭くなる始末、、

残りを楽しみます、とほほ。

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
予約していたのが入荷しましたとの事で早速購入。
香りは穏やかで微炭酸っぽいシュワシュワ系
甘み、酸味、苦味がどれも主張していてケンカせず、バランス良く美味しいです。
後味スッキリ切れて非常に飲みやすいです。前回の純米吟醸、白天美より好きかも？いつもより余計に飲んでしまいそうです。
2日目以降の味変にも期待したいです。

天美　特別純米　生原酒

本日はこちら♪
前回はシロだったので今回はクロで
開栓は元気よくボンッ！
バニラ？イチゴ？よくわからんけどいい香り
シュワ&ジュワー、シロほど優等生じゃなくて好きです
どっちもおいしいんですけどね♪

天美 特別純米 生原酒

酒店で1升ビンを税込¥2,860で購入しました（冷蔵保存されてました）。終始冷酒で飲みました。

1日目：開封すると栓が手のひらをポンッと叩きます。色は透き通った白金色。上立香は控え目なグレープフルーツ。含むとジュワッと酸・甘・苦の三位一体アタック！鼻腔に上る香りには、若干のアル感があるかな？飲み下すと辛苦味がピリッと舌上を支配し、そのまま余韻となって喉奥をじんわりポッポと刺激してキレていきます。柑橘系のイメージを残しつつも苦味を残し過ぎないのが潔いです♪

2日目：ジュワ酸健在！…からの甘味！その後、鼻腔に上る香りに微かにアル感。それも一瞬で苦味に変わってキレるので、後口はスッキリしています♪このキレはかなり優秀かと(*´∇`)

3日目：含みの酸は相変わらずジュワジュワ♪セメ臭も出てきました。ただ、柿の種（柚子明太味）がアテだとアル感が目立つ(^◇^;

4、5日目：甘酸が際立ってきて辛苦が控え目になりました♪ここまで来れば、アル感も気にならない(*´∇`)

1升を5日間で飲み切りました。ジューシーおいしー天美ー♪(*´﹃｀*)多少の苦辛アル感はあるものの、それを大きく上回る甘酸のジュースっぽさが際立って、とにかく飲みやすい酒♪これは流行るのも分かりますわ～(*ﾟ▽ﾟ*)