天美 （てんび）

2024 最後の一杯はこれにしました

天美
純米大吟醸　長州山田錦

ほんのり黄味
チリチリ
甘味と複雑な旨味
スパイシーさも感じる
おいしいです

天美　新酒　純米吟醸　にごり生　

なんかさー、いざこざあって、女性杜氏さん辞めちゃった酒蔵ですよねー。仲良くやって欲しかったずら。まあ、いろいろあるわな。部外者があれこれ言うなよ、このクソ野郎。という、自問自答。気にしないでください。可哀想なやつと思ったそこのあなた、ぜひコメント待ってます。

からの〜、いざ、実飲！
立ち香は、爽やかだけど穏やかな柑橘。
含むと、軽い軽い軽い。飲み疲れしないやつですね。
甘すぎず甘くなくもなく、米の旨さを軽快に残しつつ、嫌味なく過ぎ去っていきます。杜氏変わっても、旨いね。

アテの深谷焼きねぎ味噌にんにくが激しくうまい。うますぎる。なんだこれ。やばい、食べたことある人いたら、正直に教えて下さい！このうまさを共有したい！！

晦日がおわるね。大晦日は何のもうか？やっぱ、長野酒かな。

天美　純米吟醸　にごり生

杜氏さん変わっちゃったんですよね。
でも去年すっごい好きだったので今年のも買っちゃいました。
比較したら怒られちゃいますけど、甘酸ふわフルーティーな天美さんから、少しドライな天美さんなので好み分かれそうです。
美味しいけど、あの青天ではないかなぁ🥹

新酒　純米吟醸　にごり生。
シュワにごり、少しドライでサッパリした甘味、フルーティ感。
通称、雪天。冬を感じさせる日本酒。

活性にごり
飲みやすい

天美 純米吟醸生原酒
バランスの良くスッキリ

天美純米吟醸
20241215

天美純米吟醸にごり生
20241215

天美、生、特別純米。1815円。
ポンっ！という音と共に開栓。うん、ガス感があってうまい。すこしだけ、後味の甘味が舌にまとわりつく。

天美　TENBI　新酒　純米吟醸　にごり生(雪天)

シルクのような飲み口、華やかな甘味、爽やかな酸味が美味しかったです。
この季節ならではの「にごり」は良いですね！