熊本県の花の香酒造が醸す産土です。
2022山田錦自然農法と言う銘柄。
寝かせていた訳ではないのですが、開けたら元気よく吹き出しました(勿体無い)
こちらは5農醸と言う5つの自然農法を使用して醸しているそうです。
柔らかい口当たりに爽やかで、軽い酸味とほのかに土?木?のような香りが鼻の奥に漂う感じ。
とても美味しいです。
アルコール度数13度なのも相まって、即完飲となりました。
4.7なのは溢れさせちゃったからで、商品自体は満点に近いでーす。
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1