熊本 / 花の香酒造
4.42
レビュー数: 790
産土
2024年12月19日
産土 2023山田錦 二農醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月18日
会社の同僚からの頂き物。 開栓時のガス感が強かったです。 味わいは洋梨、メロン系の果実系 度数が13度なので軽快で飲みやすいお酒でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月16日
念願の産土を買うことはできなかったが飲むことができた。 緑ラベルなので復刻米の穂増を仕込んだもの。 いや、噂に聞いていたが美味い。 強烈なほどの旨味、甘味を柔らかいガス感と共に最初に感じると同時に香辛系のスッキリとした辛味も奥から顔を出す。複雑な構造なのにまとまっている。 奥行きと複雑な深みが新しい気づきを与えてくれた。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月4日
鮮烈なガス感で、柑橘系のスッキリとした雰囲気。 心地よい酸味
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年11月25日
産土の穂増です。このビジュアル、本当にカッコいいですね。 今回は穂増という希少米を使用しているようです。 フレッシュなメロンのような果実香。 口に含むと、弾けるような炭酸と共に、メロンの深みのある甘みや草原のようや青さ、深みのある苦味が駆け抜けていきます。 表現が非常に難しいですが、あっという間に飲み進めてしまう、存在感のあるお酒です。
2024年11月23日
産土 2023 五農醸 穂増 fuchinsai 冷酒で 優しい香り 説明通り確かに以前飲んだkawamatsuriに比べて刺激感と後味の酸味が強め 例えるとkawamatsuriがよくある炭酸水でfuchinsaiがウィルキンソン それぐらいガス感の刺激が違うかも ピザとフライドポテトと合わせましたがとても相性良かったです
酒の種類 生もと
すっきりで微発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
ロンリーウルフロンリーウルフ 1時間前 sakeタイムの上位に現れた産土が飲みたくて… (お酒屋さんに買いに行くを信条としているが) 送料はかかったが、通販でGETしました😊✌️ 皆さんのコメントも読まず、いつものお酒を上下に振る動作をして開栓したら、えらい目に遭った…過去一で、大きな発砲音🎺【開栓注意】 シュワシュワ系~テイストは、開封後より何日か置いた方が美味しいかも
2024年11月22日