産土(うぶすな) - ページ54 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

産土のクチコミ・評価

hiko99n
4.0

熊本の酒は久しぶり。見事な発泡、軽快な甘味からの引きの苦味。炭酸味からの苦味かな、程よく消える苦味です。食中酒として、料理の切り替えに向いています。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年7月9日
らふぃっと
4.1

産土　山田錦　生酒
「どうせ流行り物だろ…」と思ったが、綺麗でバランス良く、ガスが抜けても美味かった。

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年7月4日
oji_boy53
4.0

山田錦 alc13%
シュワシュワ.。o○ですよ

以下、醸造元より
産土｜2021 山田錦 YAMADA NISHIKI
熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、和水町（なごみまち）の自然そのままを表現した。
麹菌などの菌や微生物の作用が醸し出す未体験のフレッシュ感は、まるで口内で旨みが弾けるかのような印象を残す。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月4日
アカブクロ
4.0

ちょっとまえに飲んだ日本酒
しゅわしゅわで甘かったです😃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月3日
天草二郎
4.0

友人から頂いた産土です。まず、開けたとき栓が勢いよく飛びました！飲んでみると酒単独でダラダラと長く飲める印象です。優しさに癒されリラックスしました。適度に華やかな酒で気持ちが上がりました☺️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月2日
縦の皮
4.5

産土　かがた屋頒布会限定にごり酒　R2XX

かがた屋さん頒布会、ラストの７月は産土と宮泉！
今日昼はいろいろあって宅配ピザです。なので。
シュワシュワしてそうな産土をチョイス。

説明書き(写真3枚目参照)を見ると、レアなにごりとのこと。シュワシュワのにごりなら間違いないっすね。
早速開栓！

・にごりと言ってもうすにごりくらい
・ピチシュワ
・飲みやすい
・コクうま

目論見通り、ピザに合います。うまい！
アルコール感弱いし、甘旨シュワだし、とにかく飲みやすい。
こういう系の中でも相当レベルは高いです。

思ったほど個性がないという気もしますが、シンプルにうまいお酒でした。

#酒屋さん分類シリーズ
#第29回は趣向を変えて
#日比谷ミッドタウンの住吉酒販さん
#スタイル：完全放置タイプ
#プレ酒の類は店頭に並ばない
#ミッドタウンの中だけあってなんかシャレてる
#狭い
#お酒以外の商品が多い
#いいお酒がある時もある
#お酒を買いに行く場所ではない

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月2日
さかた
4.5

少し前に飲んだ熊本のお酒ですが、フルーティで美味しく飲めた記憶です。

2022年6月26日
村上真也
4.0

うぶすな　ほませ

2022年6月25日
たけのこ大好き
4.0

花の香酒造産土穂増
久しぶりに購入後、速やかに開封。香りはそんなにしない。注いでみていい具合の発泡感があり、暑い夜には期待できる見た目。
一口飲むと…飲みやすいが。二口目、三口目と飲んで、そんなに味がしない。おしとやかな感じですね。

原料米穂増

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年6月24日
田川の鯉
5.0

微炭酸。果実味溢れて非常に美味しい。買えるうちにストックしておこう。

2022年6月23日