熊本 / 花の香酒造
4.40
レビュー数: 720
産土 2021 山田錦 アルコール分13度 シュワシュワ旨に控えめの甘スッキリ。飲みやすい! 他の方がコメントされてた"グレープフルーツ"がいちばんしっくり来ました。甘々なフルーティさではないスッキリフルーティは低アルも含めて飲みやすいが、日本酒感はうすいかな。
2022年4月24日
産土 2021 山田錦 木桶醸造 本日はこちら♪ 今回の産土は木桶仕込み 香りは控えめ乳酸木桶香 柑橘系のチリ酸と甘み 木桶仕込みのおかげか山田錦通常版より ふくよかで立体感のある美味しさ♪
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 生もと
2022年4月23日
産土/山田錦 初産土。口に含むと若干の発泡と辛さがあり、グレープフルーツのような。サッパリとしていくらでも飲めそう。 開栓後、数日経つと角がとれ、こなれた感じがまた旨い。
産土 2021 山田錦 生酒 初産土! 微炭酸シュワシュワ。柑橘系の香りと爽やかな甘味。 13度とあって軽快な口当たりでスイスイすぎるぐらいw フレッシュでちゃんと旨味もあり美味しいですよ!これは大人のジュースですね。 日本酒が苦手な人にオススメしたい😊
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
産土 2021 穂増 微発泡で爽やかな香り。 柑橘を思わせる甘みと酸味とほのかな苦み。 以前飲んだ山田錦よりはドライで、今の季節にぴったりな軽快な後口で美味しいです。
原料米 穂増
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021 山田錦 生 木桶醸造。
特定名称 純米
産土 山田錦 生酒 13度 先週、会社帰りに購入 シュワシュワでフルーティ、飲みやすく美味しいです。13度と言うことですが、結構アルコール感があります。天邪鬼な私はあえてスルーしていましたが、流石の人気に購入。負け惜しみになりますが、確かに美味しいです~入手困難?になる前にまた飲みたいとです。
2022年4月21日
産土 山田錦 木桶仕込 人気の産土の木桶です。 柑橘系の爽やかな味わいを感じます。 低アルコールなので飲みやすい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年4月16日
産土 2021 山田錦 木桶醸造 相変わらずオサレなラベル 複雑な甘みに、細かくキレる炭酸で香り増し、 酸味と苦味があとからふわり 良いですね 前回はりんご酸と感じだけど、 今回はピーチ甘酸 木桶らしい香りもわずかにあります 強くないのが、好み ないのもさみしいのに 買えたので聞くまでわかりませんでしたが、 今回の木桶の倍率は4倍だったそうで 買えたのは相当な幸運だったのかな 名古屋のおはなし
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年4月14日
製造年月2022.03 熊本県 花の香酒造 産土 三農醸 特定名称不明 和水産山田錦 生酛造り 木桶仕込み おりがらみ 生酒 精米歩合不明 alc.13℃ 色合い・かすみ色 香り・・柑橘系 含み・・しゅわっと 味わい・複雑味。甘旨苦酸 余韻・・さっぱり ******************************************************************** もちろん大きな違いはない。 より味わいに奥行きがでたのかな? 美味しいことには変わりなし。
2022年4月10日