屋守(おくのかみ) - ページ36 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

屋守のクチコミ・評価

ぽんてる
4.0

豊島屋酒造さんの屋守。
がっつり地元なんですが、存在は知っているものの今までご縁なく。
日本酒を飲み始めたからには呑んでおかないと、地元から離れたところで購入。(地元じゃ1件しか扱ってない…)
甘くてコクがあってさっぱり。美味しい。
ノドに残る感じが日本酒って感じ。
何と合うかなーとグイグイ呑んでしまい、酔っ払いが出来上がりました。
この日は牛肉のしぐれ煮、買ってきたポテマカサラダ、塩辛、蕎麦焼き味噌。意外とサラダに合いました。

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年10月15日
kyoco
4.0

屋守純米吟醸無調整八反錦

ルクアバルにて♪
阪急梅田の英国展の帰り
お昼から賑わっているルクアバルへヾ(〃^∇^)ﾉ
日本酒メニューの1番上に
東京のお酒！
何気に出会えていなかった東京のお酒！
しかも甘くて華やかタイプって！(≧◡≦)

飲み口は酸味
でもすぐに甘～い
ずっと甘いよ～
唇も甘い系～(๑♡ᴗ♡๑)
里芋の唐揚げと♬︎♡

2020年10月11日
なり！
3.5

屋守仕込み十六号純米中取り無調整
2019/10/19 日本酒持ち寄り会☆池袋

特定名称純米

2020年10月11日
すみすみ
4.5

屋守純米無調整
旨口のおさけ。
最近お気に入りの酒蔵。
酸度+1.3ですがもう少し強い気がします。

純米でもこの旨さ。
純吟の八反錦無濾過生は劇旨だったな。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月9日
Kazuki Kamanaka
4.0

屋守純米中取り無調整。精米歩合55%の純米吟醸です。キレがあって美味しい酒ですね。辛口でありながら酒の旨みと酸味がうまくマッチしています。特に魚に合いますね。期待を裏切らない東京の酒です。2020.10.4時宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月4日
くまさぶ
4.5

屋守　純米吟醸　無調整生

東京のお酒。旨味、酸味がちょうどよく美味しいです。
甘すぎず、辛すぎず、香りよく日常の肴に合うと思います。
四合瓶だと1700円くらいですが、好きなお酒です。

2020年10月1日
somewordstoday
4.0

屋守純米中取り無調整生
初・東京のお酒！やもりマークがかわいいですね！歴史の深い豊島屋さん、灘でお酒造りをされていたこともあるそうで、何だか親近感♪
リンゴやパインを感じるフルーティーな香り、果実感とともに優しい甘みがフワーッと舌に広がって…これは美味し～い！微発泡と酸味が舌をくすぐるよう。後口はサッパリで止まらないやつですね～すぐになくなりました（笑）引っ越し間際に購入してしまって、引越日までに飲み干せるか不安でしたが、いらぬ心配でした（笑）

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月25日
ぽんぽこのYu
4.0

屋守純米中取り八反錦
クリアなミネラル感♪ピリシュワ･甘味ありますがサッパリテイスト。後半、若干の苦みと長野名物･リンゴ煮のような優しいアルコール感でゆっくりとキレていく感じ◎
お燗になれてきた頃にこういうのも良いですねぇ～☆彡
美味しいです(´▽`)ノ　癒されました。

追記、ぬる燗も旨ーい(o´∀`)　酸味･苦み増しますがほどよい甘さプラスで良いアルコールの香り～。意外でした。

2020年9月22日
家呑み大好き
4.5

ラベル渋い。ひやおろし。
一升瓶で買えば良かった。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月22日
kim49

純米中取り　無調整
栓を開けた瞬間爽やかな香り。
パイナップルジュースが喉の奥でふわりと広がる。
でも、後をひかずキレよし。
ごくごくとあっという間に飲みきってしまった。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過

2020年9月22日