東京 / 豊島屋酒造
4.10
レビュー数: 758
屋守 純米中取り 直汲み生 暑くなってきたので涼しげな瓶の夏酒をいただきました。裏ラベル表示の精米歩合だと吟醸酒なはずですが、ラベルは純米。最近こういった表示が多いですが、何か理由があるんですかね? 味のほうは、発泡感とすっきりとした甘味、苦味と渋味を感じつつ辛味でフィニッシュ。全体的に淡い印象でスイスイ飲めるお酒。4日後くらいから、後口のアルコール感が気になりだしたので早めに飲み干すのがおすすめです。
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年5月19日
コ・ス・パ抜群 十四代飲めなければこれでよくね? かなり強引ですが、十分に旨いと思います。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年5月17日
屋守 純米中取り 無調整 飲む前の立ち香でもうヤバイ~ヤラレた。。 飲んでもムチャクチャ好みの フルーチー旨味たぷーりな奴! リピートしたい!けど日を重ねる毎に パフォーマンスが落ちていったので、次回は早めに空けよう!
東京の地酒を味わいたい!ということでこちらを購入。 香りが豊か!クリアな味わいで爽やかなイメージです。 これからの季節にも合うと思います!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いつもの近所の酒屋さんにて。鳳凰美田を受取りに行ったら、屋守では見たことのないラベルの色だったので。
2020年5月16日
華やかな香り。含むと、おおーフレッシュ!蜜のような甘みと微ガス。屋守にしてはスッキリ、あっさり? 余韻は短めで暑い日に飲みたくなるお酒。イヤー、暑くなってきたこの時期に美味いー。1升にすれば良かったけど、冷蔵庫に入らず4号瓶。。
酒の種類 無濾過 生酒
2020年5月15日
香り自体は控え目ですが、口に含むと甘味が口に広がり長めの余韻も含めて美味しいです。 酒造メーカーに伺ったものの屋守は手に入らず泣く泣く特約店まで歩いたのは苦い思い出、、、。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年5月11日
シュッと発泡感があり、甘過ぎず辛過ぎず、味わいはあっさり目です。キレもいいので、スイスイ飲めてしまう、というか、止まらなくなる夏酒です。美味しいです。
2020年5月9日
純米中取り 直汲み無調整生 ⭐️4.1です。
屋守 純米中取り 直汲み生 八反錦 2020.05製造 日本酒度+1 酸度1.2 アルコール16度 直汲みらしい、ラムネを思わせるミネラル感。 甘過ぎず甘辛酸のバランスも良い。 綺麗な味わいだが、夏酒の割にしっかりしている。
2020年5月8日