屋守(おくのかみ) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

屋守のクチコミ・評価

takuwan
3.5

久々の投稿、そして久々の守屋。

東京生まれの自分としては少しひいき気味にしてた銘柄ではありますが、そんな事無視して美味しいと思います。
美味しいなら評価4以上つけて当たり前だろと思いますが、これからの可能性を考慮した上です3.5とさせていただきます。

純米酒規格でも立香はしっかり柑橘系果実のように漂わせ口に含ませると米の爽やかな旨みと甘さがサーッと広がり後口は苦味がしっかりの残りキレていきます(この苦味は人によっては苦手かも、、、)
関東のサケーって感じがします！！もちろん良い意味で♪

氷1,2個ぐらいなら最近の流行り？の日本酒ロックでもイケるぐらい味に芯はありますがしつこくは無いです。

これからも応援したい酒蔵さんです！！

2020年6月2日
和田怜奈
4.5

初めての屋守。夏らしくフレッシュでシュワシュワなお酒。少し甘みもあって、最後は苦味でキレる感じ。グレープフルーツのような味がする！美味しいです！

2020年5月24日
kasumi_♂
4.0

屋守　純米吟醸無調整生雄町

精米歩合：50%
アルコール度:16度

フルーティな甘みに苦味や酸味は少なく
後味はやや辛口でドライテイスト。
魚料理はもちろん肉料理や揚げ物など
オールマイティに合わせられる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月24日
福助
4.0

屋守純米中取り直汲み生

暑くなってきたので涼しげな瓶の夏酒をいただきました。裏ラベル表示の精米歩合だと吟醸酒なはずですが、ラベルは純米。最近こういった表示が多いですが、何か理由があるんですかね？

味のほうは、発泡感とすっきりとした甘味、苦味と渋味を感じつつ辛味でフィニッシュ。全体的に淡い印象でスイスイ飲めるお酒。4日後くらいから、後口のアルコール感が気になりだしたので早めに飲み干すのがおすすめです。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月19日
陽愛のパパ
5.0

コ・ス・パ抜群
十四代飲めなければこれでよくね？
かなり強引ですが、十分に旨いと思います。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年5月17日
露天♨酒らーめん刺身
4.5

屋守　純米中取り　無調整

飲む前の立ち香でもうヤバイ～ヤラレた。。
飲んでもムチャクチャ好みの
フルーチー旨味たぷーりな奴！
リピートしたい！けど日を重ねる毎に
パフォーマンスが落ちていったので、次回は早めに空けよう！

2020年5月17日
daijin33
4.0

東京の地酒を味わいたい！ということでこちらを購入。
香りが豊か！クリアな味わいで爽やかなイメージです。
これからの季節にも合うと思います！

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月17日
ゴン太

いつもの近所の酒屋さんにて。鳳凰美田を受取りに行ったら、屋守では見たことのないラベルの色だったので。

2020年5月16日
Back6
4.5

華やかな香り。含むと、おおーフレッシュ！蜜のような甘みと微ガス。屋守にしてはスッキリ、あっさり？　余韻は短めで暑い日に飲みたくなるお酒。イヤー、暑くなってきたこの時期に美味いー。1升にすれば良かったけど、冷蔵庫に入らず4号瓶。。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月15日
ゆーご
4.0

香り自体は控え目ですが、口に含むと甘味が口に広がり長めの余韻も含めて美味しいです。

酒造メーカーに伺ったものの屋守は手に入らず泣く泣く特約店まで歩いたのは苦い思い出、、、。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月11日