東京 / 豊島屋酒造
4.11
レビュー数: 777
いつもの近所の酒屋さんにて。鳳凰美田を受取りに行ったら、屋守では見たことのないラベルの色だったので。
2020年5月16日
華やかな香り。含むと、おおーフレッシュ!蜜のような甘みと微ガス。屋守にしてはスッキリ、あっさり? 余韻は短めで暑い日に飲みたくなるお酒。イヤー、暑くなってきたこの時期に美味いー。1升にすれば良かったけど、冷蔵庫に入らず4号瓶。。
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年5月15日
香り自体は控え目ですが、口に含むと甘味が口に広がり長めの余韻も含めて美味しいです。 酒造メーカーに伺ったものの屋守は手に入らず泣く泣く特約店まで歩いたのは苦い思い出、、、。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年5月11日
シュッと発泡感があり、甘過ぎず辛過ぎず、味わいはあっさり目です。キレもいいので、スイスイ飲めてしまう、というか、止まらなくなる夏酒です。美味しいです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年5月9日
純米中取り 直汲み無調整生 ⭐️4.1です。
屋守 純米中取り 直汲み生 八反錦 2020.05製造 日本酒度+1 酸度1.2 アルコール16度 直汲みらしい、ラムネを思わせるミネラル感。 甘過ぎず甘辛酸のバランスも良い。 綺麗な味わいだが、夏酒の割にしっかりしている。
酒の種類 生酒
2020年5月8日
ヤモリだと思っていたら「おくのかみ」と呼ぶそう。今回初めて飲んだが、めちゃくちゃ旨い。この酒もっと評価されていいんじゃない?基本的には雑味のないきれいなお酒だが、無調整生ということもあり、僅かに発泡感も残り、モダンな顔も見せる。 故郷がない東京出身のわが身にとっては、初めて東京にも「良い酒があるぞ」といえるようになったといえる。「俺の故郷は東京だ」(by 藤堂課長「太陽にほえろ」)
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
屋守 純米中取り無調整 生原酒 720ml ¥1,607 連休のSTAY HOME前に今日は休肝の予定でしたが はせがわ酒店にて十四代 中取り 純米当選! 宅飲みは一生無理と思っていたのでめちゃくちゃ嬉しいっす 大好きな屋守にて祝杯です(笑) マスカットの香り 含むとプチプチ感と共に甘みと絶妙な酸味 軽快なキレ味の後にグレープフルーツのような余韻 屋守は八反錦のスペシャリスト美味いっす!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
2020年4月30日
屋守 純米吟醸 無調整生 発砲感もあり、クリアでフルーティ。 東京でもこんな美味しい酒を作れるのか と感心しながら飲ませて頂きました。 志村さんを偲び… またまた瓶捨ててしまい、写真は借り物です。
2020年4月19日
もっと甘いと思ったけどそこまでではなかった。 最近敬遠してたけどまた今度飲んでみようかな。
2020年4月18日