紫宙(しそら) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

紫宙のクチコミ・評価

のみすけ
4.0

紫宙　純米吟醸　綿あめラベル
2024年2月製造

上立ち香はみかんの甘味、レモンの酸味と白ぶどう系の香り。

含むと、まずは柑橘系の酸味。すぐに甘味も膨らんできて、飲み込むとすぅっと切れていく。

冷蔵庫から出して少し温度があがった頃がベストに感じる。甘味と酸味のバランスが良くなる。
村祐の茜ラベルに似ているが、アルコール度が９％で飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米ぎんおとめ

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月25日
のみすけ
4.5

紫宙　結の香　無濾過生原酒
2023年2月製造

上立ち香は微かにパイン系の甘酸っぱい香り。

含むと軽い発泡感。最初はサラッとした舌触りだが、徐々に華やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。
ただ、飲み込んだときに鼻から抜けるまろっとした香りは苦手。
飲み込んだあとは少し舌をビリっとさせる。キレは良い。なかなかにハイレベルな酒。

赤武結の香と飲み比べても、かなり似ている。ブラインドだとわからないかも。紫宙の方がまろっと感が少し強い気がする。

結の香の特徴が、パイン系の甘酸っぱさとまろっと感なのかな？

特定名称純米吟醸

原料米結の香

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月23日
ひろし
4.0

紫宙純米大吟醸アーミーラベル

スー→甘ジュワ酸、苦辛〜

けっこう苦味強め

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月20日
楊端和
4.7

紫空純米大吟醸山田錦アーミーラベル

華やかで甘みのある香り、
かなり力強い甘旨の口当たり、
キレも良く、心地よい苦味の余韻で締めくくる。

雄町、愛山っぽい雰囲気もあり、
かなり好きなテイストです。

角煮、ステーキ、魚の煮付けなどの味が濃いめのアテと相性が良いかも！

大変美味しく頂きました！
ご馳走様でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月20日
takashi.mazuru
4.0

紫宙純米吟醸春酒桜ラベル生酒五百万石 1760円
エグ酸濃旨で後味スッキリ。香りはちょっと青リンゴっぽいかな？旨し！ちょっと時間が経つと甘みと米の旨味が前面にが出てくる。結構日本酒感あって良い感じ。ラベルもかわいらしくて良き。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月19日
プッシー猫
4.0

紫宙(しそら)　純米吟醸綿あめラベル
岩手県は紫波町のお酒🍶

年に一度のチャレンジ酒
ぎんおとめ&低アルコール

原料米：ぎんおとめ
アルコール度：9％
日本酒度：-54

杏？チェリー？な香り
なんとも軽やかな口当たり
口中にほんのり甘酸っぱい杏が広がり、余韻をみせないキレイなフェードアウト

とても飲みやすく、アテが無くても四合がいけちゃいます😊

南部が誇る女性杜氏の逸品
美味しゅうございました😋
ご馳走さまでした！

特定名称純米吟醸

原料米ぎんおとめ

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2024年4月19日
SU
4.2

紫宙純米吟醸綿あめラベル。
口当たりが軽くピリッと甘酸っぱいお酒！
綿あめは甘酸っぱくないだろうと思いつつ、飲み込んだ後の舌に残る優しい甘さは綿あめっぽく感じるかも。
アルコール度数も低く、翌日に残らないだろうという気分で杯が進んでしまう！
ただ4合瓶で2,000円位なので一気に飲んでしまうと、当たり前だが勿体なく感じてしまう。
初めての紫宙でしたが、他の種類も飲んでみたい！

特定名称純米吟醸

原料米ぎんおとめ

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月16日
ティーヌ
5.0

今年の課題、岩手県にやっと出会えた。
疲れていたので、すいすーい。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年4月11日
ろーちゃな
4.0

紫宙　純米吟醸　無濾過生原酒
　　　ストロベリーラベル

甘トロ
でも甘ったるさを感じさせない甘辛な余韻

苺と言えば確かに苺のような気もしてくる､､､
酸味の少ない甘うまな苺🍓

デザートとして苺と一緒に飲んでも面白いかも

特定名称純米吟醸

原料米ぎんおとめ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月11日
海王丸パーク
4.2

紫宙
純米大吟醸　ダイヤモンドラベル

2024年4月9日