いづみ橋 （いづみばし）

いずみ橋　とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
山田錦100％だけど比較的すっきり
もう冬ですねぇ

とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
～楽風舞しぼりたて～純米吟醸酒

精米歩合:55%
アルコール度：16度

優しい甘味にキリッとした辛味。
酸味は少なくビターな味わいで
鮮魚にピッタリで何よりラベルがオシャレな
とても美味しいお酒でした。

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いづみ橋 秋とんぼ 雄町 生酛 純米

まずは雪冷えで
穀物系の香り
含むと心地よい酸味
旨味も相まってシメはアル感でキリっと
派手さは無いけどジワーっと美味しい

続いて燗に
香りはほくほく米感
酸味と旨味が調和してうまー
酸味がキツ過ぎないギリギリ感でたまりません

こちらはtanronさんより頂いたお酒
9月頃に届き、2ヶ月ぐらい寝かせて飲んでーとのこと
生酛だし秋刀魚と一緒に飲もうかなって思ってたらスーパーで秋刀魚1尾100円‼︎
気持ち早いけど誤差でしょってw
写楽なごしも一緒に飲んだけど食中でダラダラ飲むには断然コッチですね‼︎
新たな発見ありがたやー😆
まだ少し開ききってない感あるのでもう少し追熟します‼︎

本日のシメはミルフィーユケーキ
地元でなぜか人気のお店ですが我が家では食べにくいと不評
なんでミルフィーユ縦なのか…

いづみ橋　秋とんぼ　山田錦　生酛

精米歩合:80%
アルコール度：16度

優しい酸味にフルーティな甘味。
梨のような果実酒感がありつつも
後味はキリッとした辛味で
渋味がいい余韻になっています。
軽い口当たりでキレも良く
とても美味しいお酒でした。

秋限定の泉橋酒造の秋とんぼ(^^)
サラサラでキリッと美味しいお酒。
香りはあり、後味甘い。

さっぱりしゃぶしゃぶ🐷サラダにも合う🍶

とんぼのラベル可愛い🎵

神奈川のお酒を晩酌した後、ワンちゃんの散歩を命令されました。ほろ酔い以上、泥酔未満で散歩中。車道の真ん中でゴリラの仕草、コレは100%脱糞です。踏ん張って全く動きません。

車の皆さんすいません、ワンちゃん余所見しないで早く出しちゃってね。

いづみ橋　純米酒　とんぼ 夕焼けカップ
神奈川県は海老名市のお酒🍶

台風が去って、秋空にとんぼが舞っていました
(*´ー｀*)

もう夏は終わったんですね

ラベルを眺めながら黄昏れさせていただきました

どこか甘藷な上立ち香
含んで軽快スッキリテイスト

単体でも食中酒でも、直ぐ無くなってしまう癖無き酒

ほんのひととき、秋を感じさせていただきました😌

ご馳走様でした！