いづみ橋(いづみばし) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

いづみ橋のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
3.5

LITTLE SAKE SQUARE🍶

2022年5月14日
シエルココパパ
4.0

いずみ橋純米酒生もと桃色黒とんぼ。神力という酒米はおそらく初めて。燗でいただきます。
炊きたてのお米の香り。口に含むと生もとらしい酸味を感じますが、中盤は甘味や苦味も感じながら、コクのある旨味に変化。最後はキリッと辛口。複雑な味わいですが、最初の酸味と最後の辛味で、この時期の燗でもさっぱりとおいしくいただけます。
今日の肴はレモン風味の鶏肉のさっぱり焼き。国立市のせきやさんで購入。

特定名称純米

原料米神力

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年5月8日
すぎちゃんの冒険
3.5

「初夏の風景」
神奈川・泉橋酒造・夏ヤゴ・にごり酒・山田錦・精米歩合70%・スパークリング・瓶内二次発酵後火入れ・15度・強炭酸
▼母の日が来るとそろそろ紫陽花の季節、そしてトンボの季節がやってくる。と言うことで、トンボマークのいづみ橋にもヤゴが生まれておる
---
▽これだけ強炭酸だともはや味がよく分からん(笑) にごりなので自然な穏やかな甘さ。酸味の印象は無くて甘酸より自然を感じるほろ甘さ
▽鼻を抜けるのは何やら穀物や自然の土を感じる香り。日本酒というより何かの健康エキスぽい
▽紫陽花やらヤゴやらあちらこちらで若さの息吹あふれる感じの季節感。初夏らしくていいね

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月7日
robertpark41
4.0

泉橋酒造いづみ橋春純米酒

2022年4月27日
ぴいぴい
3.0

まさるや限定品
海老名産山田錦100%

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月22日
いの10
4.0

いずみ橋とんぼ6号山田錦純米酒生酛
アクセント系、秋鹿酒造の朴に似た香り。これが生酛の特徴なのか？
新小岩の酒屋店主が「いづみ橋の6号がオススメ」、と強く推してきたので買ってみたが、これはこれで口直しとして価値あり。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月11日
滝澤雅幸
5.0

原酒をいただくのは初めてなので和らぎ水を大量に準備しての挑戦。全然だいじょうぶ。ちかごろ辛口が多いと嘆いている身なので、この下腹にズンと来る米の力は嬉しい。子供の頃にちょっと口にした日本酒はこんな味だったと思い出す。ザ・日本酒。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月9日
たけ
4.5

いづみ橋　とんぼラベル3号
槽場直詰め　無濾過生原酒
愛山　純米吟醸

少しだけ澱が残っていますね。
味わいはいづみ橋らしい酸味。
ハイ、これ間違いないヤツね😘
いづみ橋の愛山シリーズは、他銘柄の愛山と違って
甘味よりも酸味が印象的。
フレッシュながらも、結構ガツンと来るタイプ。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年3月31日
Kingのり
3.5

載せ忘れシリーズ　飲み放題のお店。
神奈川のお酒　いづみばし。
最近、神奈川のお酒にハマってます！

特定名称純米

2022年3月15日
oji_boy53
4.0

流行りの華やかさはは無いけど、
落ち着いて呑んでいられる安定感があります
うまいっす‼️

特定名称純米吟醸

原料米楽風舞

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月7日