京都 / 日々醸造
3.96
レビュー数: 278
先ほど酒泉洞堀一伏見店さんで購入。 日日 山田錦 アルコール分 13% 口に含むと白ブドウの香り、むせ混むほどの酸味が喉を通る。盃を進めるうちに、ここち良い酸味 微炭酸 甘旨みが覗いてきます。美味しいです。 守破離とはひと味ちがくお家騒動を糧にして頑張って下さい。微力ながら応援します。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月18日
日々 話題の日本酒です🥹 とっても美味しい🥹 川口のやまつ柳家さんで購入しました♪
2022年5月17日
日々醸造 日日 山田錦
2022年5月16日
【日日 山田錦】穏やかなブドウ、微かにリンゴの甘く上品な香り。優しい口あたりに含むとピチピチとしたガス感。サッパリとした強い柑橘系の酸味。スッキリとした綺麗なブドウの甘味。じわりと広がる濃い旨味にキレの良い苦・渋味の後味。アルコール度数13度と比較的低く終始綺麗で上品なスッキリとした味わい。かなり飲みやすい。美味すぎる。開栓時に「ポンッ」と鳴り、栓が飛びそうになるほどのガス。噂に違わぬ相当美味しい日本酒でした。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
開栓!日日武者修行 ALC13% アル香♫ピリ旨甘酸♬フワッとした果実感♫ 兵庫県東条産山田錦♬
2022年5月3日
日日 武者修行 せんきんでの投稿で良いのか分かりませんが、 製造場とのことでこちらで失礼します 香りは軽やかにピーチな甘み 弱めにシュワっと ドライにシトラスな酸味とピーチな甘み 低アルということもあってクセなく嫌味なく、 ライトに消えます ピーチな甘みと柑橘な酸味が 低アル微シュワとの相乗効果でグイグイ飲めてしまいそうな お酒です
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月1日
日日 武者修行 醸造場 花の香酒造
2022年3月16日
【ω✱みんな大好き!まさるさん✱ ω】 日日 武者修行 〜七本槍〜 誰も日日で登録申請して無いんですね 噂のこちらのお酒、なんと手に入ってしまったので 若干しゅわしゅわした感覚を舌に感じて ちょっと辛味を感じるけどスッキリとしていて 自前の蔵でどんなお酒を醸すのか とても気になりますね〜 便乗したけど特に思いつかなかったので うちのハムスターのケツを乗せておきますね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年2月22日
日日 武者修業 初武者修業。元澤屋まつもとの松本日出彦氏が立ち上げた蔵。なんか当時、色々とネットやメディアで言われていたが、その辺りは正直よく分からない...。これは七本鎗の冨田酒造とのコラボ(と呼ぶのかな?)でつくったもの。味はスッキリ系で正直好みのタイプとは少し違うが、やはり応援したくなる。
2022年2月21日
武者修行。 白桃のフルーティさ、少しガス感、充実したみずみずしいボディ、しっかりまとまった後味は整った印象を与える。 色んな要素がきっちりまとまっている。
2022年1月28日