青煌(せいこう) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

青煌のクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

青煌つるばら酵母仕込初しぼり
純米生原酒
冷酒で
口当たりはスムーズ、軽快だけど、味わいがあり、ギュッと苦味のある後味で切れ味が良い。
じわりじわり、旨味が口に広がり、飽きることなく飲み続けられる旨い酒です。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,404円で購入。

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年12月15日
★モスキート★
4.0

青煌ひやおろし純米原酒
常温（冷や酒）で
特別純米より、味わいが濃厚だが、相変わらず嫌味のない味わい。
ぬる燗で
味わいが濃厚になりますが、雑味がなく、酸味なども変化もほとんどありません。
嫌味にない、味わいが深い優しい味変が素晴らしい。
定番酒の特別純米よりもひやおろしは、味が濃厚であって良い出来で、燗にも合うと思います。
たつみ清酒堂にて四合瓶税込価格1,404円で購入

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月12日
★モスキート★
4.0

青煌特別純米五百万石
初めての銘柄で、東京農業大学のつるばら酵母の醸すお酒。
よく行く地酒やさんで新規取り扱いで、店主さんの説明を聞き、購入
常温で
香りはあまり感じないが、やや草のような青い香りを感じます。
口に含むと味わいがクリア、繊細な感じで、決して薄いわけではなく、嫌味がなく味わいがありジワリジワリ味わいが素晴らしい。
上燗で
しっかりと温めて、やや高めの温度ですが、香りが強くなったり、味わいが極端にに強くなったりはしない。
辛味や苦味のないクリアな味わいでスイスイと美味しいお酒です。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,404円で購入

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月11日
たけ
3.0

立ち飲み一発目！
山梨県のお酒、なかなかのテイスト。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月4日
screaming12
3.0

青煌せいこう夏吟醸純米辛口原酒
香。すっと抜けるマスカットwithセメダイン
含。夏酒とありますがある意味ずっしり！辛い！+20でも爽やか〜！夏酒だけど、酔っ払います笑 3.0

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2018年8月8日
Mami Takanasi
3.0

美山錦の青煌
お値段はリーズナブルで一升瓶2500円
五百万石の青煌の2700円と比べるとごく普通の純米酒の印象
青煌のイメージだったフルーティな香りも特になく柔らかな口当たりのニュアンスです
青煌は特定名称毎に酒米を変えているようで純米吟醸は雄町で3300円になります
コスパは五百万石の特別純米が良いかなー
青煌らしい香りがありますし
でも、これも普通に美味しいです
(*^^*)

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月8日
のざ
3.0

元祖日本酒！な味わいでした。舌にしっかり当たり、コメ酒の香りが口に広がり通り過ぎて行く。最初にあっさり日本酒を飲んだせいか、わりとコクを感じました。これはつまみと一緒に飲む日本酒かな。チラッと酸味ものぞかせて、日本酒飲んでるな〜と感じる1本でした。

2018年2月23日
Mami Takanasi
4.0

五百万石の青煌
すーっと入る美味しさ
東京農大が研究しているつるばら酵母使用ということでとても知名度が上がりました
山梨県の地酒なのに山梨県内で取り扱いのある酒屋さんは2件しかないらしいのですが通販サイトで検索すると沢山出てきます
山梨県のお酒が山梨県で買えないってなんか変ですよねー

特筆は酔い心地の良さとフルーティな香り
ドヨーンとしないスッキリした酔い心地の純米酒
(*^^*)

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月21日
kazu
3.5

花酵母「つるばら酵母」。
つるばら花酵母だからといって花の香りがするわけではありません。
純米酒なのにスッキリ感いっぱいには好感度大。
花酵母やりますな。

2017年12月26日
ruby
4.0

山梨のお酒。スッキリしているので、食中酒としてとても良い。ぐいぐい飲んでしまう。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月26日