新潟 / 池田屋酒造
3.44
レビュー数: 141
謙信 特別純米無濾過生原酒 原料米 五百万石 越淡麗 al.17% 精米55% とてもキレイでジューシー感いっぱいのお酒です。 後口はお米の味わいが残り、とても美味しいです。 重たさを感じさせないので、スルスル入ってきます。 謙信特有な味わい。危ないです!美味しい!
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年12月3日
謙信 純米吟醸 愛山。酒の寿屋で購入
2023年11月26日
謙信 辛口 本醸造。常温で開封、常温で呑む。すっとのどに入っていく。半ばで甘みを感じるも、酸味とアルコール感でキレる。焼き栗に合わせると、後味の酸味が勝り、バランスが悪くなる。甘い系と若干相性が悪い可能性があるが、おおよそ合う。次回は燗などでも試してみたい。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年10月17日
謙信純米吟醸ひやおろし 20231010
特定名称 純米吟醸
2023年10月10日
新潟の謙信、以前新潟のお店で飲んだときはかなり辛口であまり得意でない感じがした、本日買い出しにて再トライしてみた。が、この純米吟醸生はむしろ甘口。少しピリッとする、ややアルコール感を感じるのは気になる。
2023年10月7日
謙信 純米吟醸 ひやおろし 五百万石 1595円 円やか芳醇で旨味がぐわーっとくる。香りは最初はメロン系で後味は米ダイン。2口目以降も旨味が薄まらないけどトゲトゲもしてない。これぞ冷卸。旨し。 先生にオススメされてはじめて試したけど、安過ぎてコスパヤバイよ。流石の酒処新潟だなぁ。ポイントは値段込みで4.2くらい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年9月23日
新潟県糸魚川市 池田屋酒造 純米大吟醸 謙信 原料米 山田錦 精米歩合 50% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 17度 仕込み水 香り穏やか。 飲み口は軽い甘味で優しさを感じます。 ラストはキレも有りスッキリ感ように感じる。 バランスも良いですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2023年9月2日
2023.05 純米吟醸 夕涼み 謙信
2023年8月11日
暑くてビールばっか飲んでましたが、お祭りの試飲で飲んで一番気に入った謙信。 旨味が強くて華やか、ホント旨旨です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年8月6日
純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 冷 甘さと酸がしっかり感じられ、後半に辛さが来て余韻はキレる。甘さは少しべた付いて重いが、酸にシュワ感があり甘さを一掃してくれる。飲み応えあって美味い。 燗せずに飲み切ってしまった。
2023年7月30日