真野鶴 （まのつる）

辛口が料理を引き立て良い具合に調和し美味い。
新潟県産米「五百万石」を５０％まで磨き上げた辛口の純米大吟醸。柔らかな口当たりと華やかな果実の香りが特徴

無濾過原酒　扁平精米70%
100%佐渡産の米を使用
割と吟醸っぽい感じ、優しい甘み、厚み

毎々純米

今夜も新潟県やってきました。
すでに飲んだと思っていた真野鶴を飲んでいないことに気が付きましたので、早速飲んでみました。
実に濃い朝のお酒でした。

珍しいの入ったから！　　　　　　　　　　　　と言われての1本目真野鶴 緑紋
美味しいと珍しいは別物
感想「ふーん」「そうなんだ」
【想絆】

【魔の鶴 悪魔の辛口】
口当たりは水みたいに香りは控えめ！
軽め。
微かに米の香りがする。飲み込むと甘さを一切出さずに消える。
ドライ！

真野鶴　ささにごり
そこまで濁ってない苦味のあるやや辛口。にんにく専門店で。油とにんにくの辛さを調和してくれる。

真野鶴飲み比べ
最後はコレ
真野鶴　純米吟醸生酒
〜浅野日本酒店限定〜
お米は越淡麗を使っています。

ちょっぴり独特な味！
飲み比べ三種類の中では、
お米感が強く出ている方で、
ひと味違った味わいです。

年末、どの順番で角打ちの挨拶周りを
しようか、寄りたい酒屋と食べたい
ラーメン屋との兼ね合いもあって悩み中😅

真野鶴飲み比べ
真野鶴　純米しぼりたて　活性にごり酒
若干、重めですがガス感が強くて、
お米の味が感じられるお酒です。
甘味もあってグイグイ入るので
危険ですね〜⚠️🥴

年末だからご挨拶という事で
角打ち巡りも多くなりますね😆

真野鶴飲み比べ
真野鶴　純米大吟醸　実来
お米は越淡麗を使っています。
35%精米歩合で箱入り
まあ、家飲み用には難しい😓

味わいは綺麗過ぎるぐらい！
お米の味とか、あまりしないんだけど、
フレッシュさはありますね〜
美酒と呼ぶには相応しいと思います。