久保田 （くぼた）

【きゅぼた？いやいや９月は久保田月間！】
自主規制。

〜きゅぼた？いやいや9月は久保田月間〜

ミルキーセメダイン❗️
甘みからシュワっと来て
穏やかな酸でキレる。
ひっかかりが全くなく流麗。
ライチにマスカットの様な香りが
リッチさを演出し、
甘さが強い割にはベタつかず
終始すっきり。

余韻に麹のお味がちょっとして
この酒が米から造られていたことを
思い出す。

久保田 スパークリング
新潟県産米100%
精米歩合65% Alc.12度

被らないに様にスパークリングをセレクト^ ^

流石としか言えない、
このバランス感覚が素晴らしい❗️

#久保田の思い出は、萬寿の一升瓶を割ったこと

近所のスーパーでも買えるので良く飲むお酒です
口当たりはスッキリしていて舌に苦味が残る感じが美味しいです
値段も安めですし、やはりコスパがいいお酒ですね

子供た〜ちが〜 空に向かい〜い 両手をひ〜ろ〜げ〜 ♫
久保田は、やっぱり早紀だよね
久保田と言われ、利伸を思い浮かべたアナタ！
アナタは、日々の生活に疲れています
ファンキーでポジティブな久保田利伸の歌に活力を求めているのでしょう
そんなアナタ！ 人生は自分で切り開くものです！（何の励みにもなってねえナ)
KUBOTAと言われ、トラクタを思い浮かべたアナタ！
アナタは欲求不満です
力強く進むトラクタのようにひたすら突き進みたいと思っています
そんなアナタ！ 立ち止まる事の大切さに気づいて下さい（余計フラストレーション溜まるワ）
そして、久保田と言われ久保田早紀を思い浮かべたアナタ！
そんなアナタは異邦人です（いや日本人ナ、アンタはイボ〜痔んだけどナ）

久保田 千寿 秋あがり 吟醸原酒
久しぶりに久保田呑むってんで千寿でも買ったろ思って行ったら秋あがりが出ておった
通常の千寿より3割ほど値段が高いから買う気は無かったが、「吟醸原酒 19度」につい負けてしまったワイ
生詰原酒の19度の熟成は、ある意味正しい！
開けるとアルコール感と共にハッキリとメロン
開けたては米の香りを感じたが時間と共にメロンが支配的
口当たりはスムーズ、香り同様の果実味と旨味
すぐに苦味と同時に辛味を感じる
味わいの余韻は短いがヒリーっと辛味の余韻が長め、19度のせいも有るかな
燗をつける、熱めではアルコール感と共に米の香りが立ち上る
ストレートな苦味と辛味、旨味や果実味はあまり感じない
温めで米感強めの味と香り
冷やが一番楽しめる
モダンな味わいでは無いものの、アテを選ばない佳酒
これで価格が通常の千寿と変わらなければ評価４
たまに、確認作業みたいに呑むのも面白いもんだ

久保田　萬寿

久々のイベント参加！
今回は久保田っすか。買ったことないな。
でも、久保田ならいつものあの店にある！

ということで、かがた屋さん往訪。
百寿と千寿と萬寿か。
せっかくなら萬寿いっときましょー！

裏ラベルと同じ内容が箱にも記載されてます。親切ですね。

さてさて、キンキンに冷やしていただきます。

…ムムッ、こんなにうまかったのか？！
透き通るような爽やか且つ軽快な飲み心地。勝駒をすこーしだけ甘にシフトしたような、淡麗ながらも味わいもある上質なお酒です！
値段がまあまあするので★4.0としましたが、かなりうまいっす。あまり期待してなかった自分を恥じました。
ちなみに、キンキンから少し上がった10度前後もまた良し！

#そういえば250ブランド
#関係ないけど十九の可愛いやつポチッてしまった

久保田　純米大吟醸　50%精米

久保田イベント　久保田て意外と種類少ないから被る前に出しちゃう！

裏ラベルに
香り、甘味、キレが融合したモダンな純米大吟醸
って書いてます。

さて、どうでしょうか。

キンキンに冷やしていただきます。


香り
マスカッツ　プリンスメロン　フルーティー

味わい
モダンて言う程モダンでは無いけど、飲んでもフルーティーで香り高くスッキリ。華やか。
若干、後味が生米感残りますが、口に含んだ時の華やかさの印章は大吟醸らしくて美味い。

お次は熱燗

あ、かなりクラシックなお酒になりました♡
ミルキーでシュワシュワ
味は炊きたてご飯食べてる感じ！

最後はJOUで

けっこうクラシック寄りかも。
ざっくり言うと私やっぱり新潟酒。美味しいよ⤴


好みの問題だけど、この前呑んだ吟醸の方が好みでしたー。
リピートするなら吟醸かな。


アデュー

う〜ん、久しぶりに飲んだ久保田さん
常温で放置できて、なおかつ定価ならかなりお安いのが良きですね。
常温からの69普通に飲める。
昔は居酒屋で千寿か〆張鶴ばっか飲んでたような…
昔の会社10人程で居酒屋の酒飲み尽くしたのも良き思い出。たしか、これも全ての温度帯で飲めたような思い出があります。
レシート見たら1,080円（税別）でした。
今の時期のカツオには初孫よりこちらのが当たりかも
まあ、ピン飲みか食中酒かの違いもあるけんど…
昔居酒屋で流行ったのもわかるわ〜

千寿 秋あがり 吟醸原酒
コクあります。

久保田　スパークリング

うまーい
程よく甘口で、しゅわしゅわも心地いいです

久保田　千寿　吟醸

久しぶりのイベント参戦です。

吟醸酒って本当、たまーに見かけるけどいざ探してみるとあんまり出会えないやつ。
いつもの酒屋さんで、なんかいいのあるかなー？って物色しにいったらありました！

無かったら「やまや」に行こうと思ってたけどラッキーでした。

早速開栓。

香り
メロン

味わい
メロン。マスクじゃなくてプリンスの方。
最初から最後までずーっとメロン♡
傍らにアルコール感じる。電柱のかげから家政婦が見てる視線を感じるくらいのレベル。

熱々で
あ、アルコール感なくなった。米旨っ。
酸味が出てきて旨っ。

あれ？こうゆーのを万能選手っていうのかなぁ？
しらんけど。

っていうかさすが久保田さん。いままで敬遠してたけど、イメージ360度変わりました！←戻ってるやないかい！
また呑んでみたいお酒のリスト入りです。

アデュー！