久保田 （くぼた）

久保田　スパークリング。
シュワシュワな甘酸っぱい系のスパークリング。
冷酒もいいがロックで加水しても美味しい！
暑い日にピッタリなお酒。
来福スパークリングと比べると甘酸味がある。
炭酸ガス多めのドライ感は来福かな？
酒屋に行って売り切れだったが、近所のスーパーに売ってた。

嫁と自分の誕生日に住んでる愛知県で購入。
新潟の旅第四段。新潟の義母のオススメ。
開栓して２週間後急に旨くなった印象(笑)
淡麗辛口のスタンダードなお味でした。

久保田呑むの何年ぶりだろ？
相変わらずの久保田だぜ。

久保田Snow Peak

500mlです。

アウトドアのSnow Peakとのコラボ商品？
ですかね。

キャンプとかで飲むのにはいいのかな？

のみやすいし、いいのですが…

なんかパンチがない。
もっと自己主張してもいいのかと思いました。

家飲みだからかな？(笑)

久保田　純米大吟醸　高島屋で購入
新潟の淡麗辛口を代表する蔵元のひとつの久保田の純米大吟醸。スッキリとした味わいの大吟醸で華やかな香りに芳醇さもあり、後味キレがあり、強すぎない酸味に爽やかな口当りで流石という印象、のみ飽きない和食に合ういい日本酒。#新潟飲み比べ　#note81

スパークリングを見直した！
バランスの良い甘さ（旨口）

[新登場]のコトpopと何か惹かれるものを感じて
スパークリング系を選んで良かったと思える作品。

久保田　碧寿　純米大吟醸　山廃仕込み

友人に「千寿」を薦められましたが久保田1本目は「碧寿」にしました！

口通り、口の中での広がりはすっきりしていて、のど越しは少し重みを感じる一方、すーっと消えていく感じが好きです。

新潟県のお酒は「端麗辛口」と評されますが、その輪郭が確かにありますね。

日本酒らしい日本酒と言えるでしょうか。

日本酒を初めて飲む人にも薦めやすいかなぁと思ったり。

千寿・萬壽も挑戦します！

＊「獺祭」を醸しているのは同音の酒造会社「旭」酒造さんになります。こちらは前首相の出身地山口県です。

スペック
精米歩合：50％
原料米：新潟県産米100%
度数：15度

朝日酒造㍿(新潟県長岡市朝日)

萬寿　久保田！引っ越し前祝いでいただきました！一升瓶で。抱き枕にして寝ますw
というのは冗談で本当にお気持ちもありがたく心がほろっとなるお酒。

記録用。

久保田　純米大吟醸　火入れ
コスパも良く、非常に飲みやすい。
萬寿を1本買うならこれを2本買うかなと言うくらい良い。