久保田 （くぼた）

圧倒的なバランスの良さが際立つ
華やかさもある
どんな料理にも合い、万人受けもすると感じる

久保田　千寿　吟醸生原酒

濃醇な飲み口にバナナ感も少々
苦味、辛味と久保田らしい切れ
とは言え全体的にアル感の主張が強いです

美味しく頂けますが年一で楽しみにする程では
無くなった気がします😅
数年前の緑の瓶で出していた頃の生原酒のほうが
数倍美味しかったような記憶が、、、

2日目はよりバナナ感が出て飲みやすく
3日目は全てが抜け出てしまったような残念な
状態に😢
開栓後は早めに飲んでしまう事をオススメしますが
開けずに熟成させても面白いかも です

只今、電車移動中🚃
時間の有効活用です。

久保田　千寿　吟醸
以前、純米吟醸の方は頂きましたね。
こちらは吟醸の方です。
もちろん今風とはちょっと違うんですけど、
久しぶりに頂いたけど旨いねぇ😋

久保田 純米大吟醸
久々の久保田。ちょっとかたい感じかな。
百寿、千寿、万寿を飲み比べていたのが懐かしい。
今や海外の人もターゲットにしたラベル。

〈3日後の追記〉
華やかさがアップした。そして、変わらずきれいな感じ。

Sakenomyからの移行

Sakenomyからの移行

久保田
300ml ちょうど良い量

透明で綺麗。程よく渋み、苦みを感じる。旨い。近所のスーパーでいつでも買える有難さよ。

冷かぬる燗がちょうどいいかな🤔
単体では楽しめない完全に食中酒だな

久保田 萬寿

お祝いで頂きました、萬寿です。
人生で10ℓくらいは飲んでます、萬寿です。

香りもフルーティーで澄んだお味。
完成度高いですねー。
和食にも洋食にも合わせられる食中酒の王。

金額がお高いので自分で買うことはほぼ無いですが、
頂き物として有難い限りです。

大変美味しく頂きました！