久保田 （くぼた）

久保田 萬寿
これ呑んだのいつ以来か…いいお酒とは思うが昔の感動は再現せず

辛さが太い
温度が上がるにつれて華やかで
エビスビール的
頂き物で、真夏には…

でもうまい！

前後しちゃったけど、一昨日のペナン。駐在の方のチョイスは久保田。こちらで手に入りやすい著名ブランドでお店には持ち込みね。マレーも海に囲まれた国ですから、海鮮料理が旨い。食中酒として日本酒が良く合う。ラベルは濡れてよれちゃった。

久保田 雪峰 せっぽう snow peak

ほんのり甘い。ただ最後はしっかり辛口を感じます。生原酒ではあるものの、生らしさは控えめ。久保田本来の辛口がそうさせているのかもしれません。炭酸感も一切無く、久保田らしさを残した夏向けの酒といった感じです。良いですね。

久保田 千壽
焼酎好きの従兄弟からの貰い物。

醸造アルコール添付。アルコール感がすごい。

もらいものの久保田！

純米大吟醸
評価：4.4
これはうまい！
久保田が見事に現代人の好みに合った味わいにまとめ上がっています。
「香る、久保田」というキャッチフレーズで売られていますが、香りは強いというよりは中程度でメロンや洋ナシのような感じ。
程よい甘みと旨みがあり雑味ないスッキリした味わいです。
精米歩合：50%
オススメの飲み方：5℃〜常温、熱燗◎、開栓後しばらくはOK。
単品でも食中でも。
上立ち香：中、劣化速度：遅

久保田 萬寿
3,931円/720ml
クリアでまろやかな口当たり。昔ながらの淡麗辛口。
自分はどちらかというと、新しい方の純米大吟醸が好み。

久保田 純米大吟醸 「香る久保田」
つくば市のすどう酒店で購入。
華やかな香りプラス、久保田らしいさらりとした味。久保田25年ぶりのレギュラー商品らしいですが、四合瓶1570円の値段を考えると充分買う価値があると思います。
発売直後は欠品が目立ちましたが、最近はドラッグストアで高めの値段で売ってるのも見かけますね。