久保田 （くぼた）

日本酒1本お使い頼まれて保険で3本購入。
選ばれなかった2本は自分で飲めばいいやと思って。
それが久保田君です。
これを買ったのは純米大吟で箱入りで値段が手頃という三拍子揃ってるのが理由。

久保田って辛口なイメージでどこでも売ってるから買ったことなかった。
でもこれは旨い好み。
通称「香る久保田」ってだけあってフルーティな香り。
日本酒度でいうと0とか+1くらいかな。
おすすめです。

開栓からフレッシュ冷えていてもよく薫り完成度が高いですね！
特に2日目に苺の様な感覚は雨後の月とかに似ていると感じました。
それでいて酸が抑えられてるため辛さが重厚
そしておそるべしコストパフォーマンス
自分は超絶好みでした


またこの日は母の誕生日で美酒と共に感謝とありがとうを伝えました。この世に生まれて私はしあわせです

久保田 千壽 吟醸
さっぱり辛口。
どんな料理にでもあうかな。

久保田 紅寿 3.8
全体的にさっぱりなのに後味に確かに残る米の味はさすが。
飲み飽きないし料理の邪魔をしない
辛口よりの人にオススメできる感じ

久保田　萬寿

香りはフルーティー。
米の旨味をしっかり味わうことができます。
それでいて、良い意味で、軽やかな飲み口です。

新潟が誇る名酒ですね。

久保田 萬寿
これ呑んだのいつ以来か…いいお酒とは思うが昔の感動は再現せず

辛さが太い
温度が上がるにつれて華やかで
エビスビール的
頂き物で、真夏には…

でもうまい！

前後しちゃったけど、一昨日のペナン。駐在の方のチョイスは久保田。こちらで手に入りやすい著名ブランドでお店には持ち込みね。マレーも海に囲まれた国ですから、海鮮料理が旨い。食中酒として日本酒が良く合う。ラベルは濡れてよれちゃった。

久保田 雪峰 せっぽう snow peak

ほんのり甘い。ただ最後はしっかり辛口を感じます。生原酒ではあるものの、生らしさは控えめ。久保田本来の辛口がそうさせているのかもしれません。炭酸感も一切無く、久保田らしさを残した夏向けの酒といった感じです。良いですね。