鶴齢 （かくれい）

オススメのぬる燗にしてみたものの本領を引き出すことはできず。膨らんでこないを

特純 おりがらみ 越淡麗。おりがらみではないのに比べて、スッキリ感はありつつ、飲めば飲むほどに旨さがくる。

猫もまっしぐらしちゃう旨さ！
これぞ鶴齢純米大吟醸(・∀・)

綺麗な感じですが、越淡麗の旨みがしっかりとした輪郭を持っており、とてもよかった。山田錦より越淡麗のほうが好きだなー

後口がふわっと続きます。蛤のお吸い物と相性抜群です。

意外にも初鶴齢。山田錦使用。越淡麗飲みたかったがなかった。思ったよりもスッキリだが、余計な酸味や苦味はなく、米の旨味がダイレクトに来る感じ。

鶴齢 特別純米 越淡麗 (26BY)
生原酒らしく甘口ですが、爽やかさ、キレのよさも備えている酒だと思います
・軽くフルーティな吟醸香
・一口、生原酒らしいトロリとした口当たりとしっかりした旨味、ほどよい甘みと酸味
・口に含むと、意外とスッキリ
・やがて酸味、苦味の順に消えてキレる
オリーブとフェタチーズを肴にしましたが、結構合いました。

あまうま

和食にとても良く合う。

渋いラベル。