鶴齢(かくれい) - ページ47 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鶴齢のクチコミ・評価

tomy103rider
3.5

キリッと！

2017年3月27日
おはる
3.0

新潟酒の陣2017にて手に入れました。
この先当面大吟醸は仕込まないとのことで即買い。
飲み易い穏やかなお酒でした。
大吟醸ですが醸造だからか甘さは控えめ。チョコレートやスイーツといったお供よりもお米や味噌風味の肴と合う上質な食中酒だと思います。クリームチーズとも合いました笑

特定名称大吟醸

原料米その他

テイスト甘辛:普通

2017年3月17日
あき
4.0

微発泡で、スッキリ美味しい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年3月11日
みなぎる
4.0

純米・雄町。雄町らしく柔らかな口当たりでキレもやさしくキレていく。香りはほどほどで食中酒として料理のジャマをしない。

特定名称特別純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年3月9日
モリシーニョ
3.5

甘さはそこまで感じず、酒感があるものの飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米越淡麗

テイストボディ:普通

2017年3月8日
バッカスジャン
4.0

口に含んだ瞬間、ゴクゴクと喉の中に吸い込まれてしまい、これは一体何？新潟の酒の特徴である淡麗辛口かと思いきや、しっかりと口の中で日本酒を主張している。これは今までに味わった事が無いテイスト。
本醸造何だよなあ〜これは

特定名称本醸造

原料米国産

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2017年2月15日
★モスキート★
3.5

鶴齢特別純米美山錦無濾過生原酒
新潟シリーズ第５弾
鶴齢は比較的飲み慣れたお酒ですが、特純美山錦は限定発売らしい。

注ぎ口から滴る雫は見るからにサラリとキレが良さそう。
口に運べば、フッと軽快で甘いメロンのような香りを感じ、口あたりはスッキリ切れ味が良い。
燗にすれば、酸味が増し同時に甘みも強くなる印象。
燗冷めは甘みが強く、キレが良い

越後塩沢の金澤屋酒店で四合瓶税込1,620円で購入

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年1月27日
日本酒1年生
4.0

日本酒の先生に薦められた【鶴齢純米大吟醸】魚沼の水で作られた日本酒です。スッキリとした中にコクと旨味がクセになりそうな日本酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米越淡麗

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年1月18日
ワインからお酒に転向
4.5

鶴齢BY28 特純生酒原酒美山錦
香り穏やかややで甘い香りでややミルキー感も有り、含むと美山錦らしいスマートな酒質で甘味と微かなビターを感じながら余韻長くきれて行く。原酒らしいボディとアルコールの強さを感じるが、アルコール臭は皆無である。幻舞の美山錦と通じる強い酒質を感じる。もう少し熟成させて飲んだ方がイイかも

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年12月27日
尾崎
3.5

ほぼ常温で。開栓初日。香りやらかい。ミルキー。甘い香りじぁないけど。発酵食品の丸い香り、が優しく。で、口の中で香りがほどけて、甘み登場。トータルでは、始めやらかいんだが後味ドライ。美味し。

2016年11月21日