緑川 （みどりかわ）

霞しぼり　緑川。

あいにくの雨です。それでも我家の窓から見える若い枝垂桜は今が見頃なので、このお酒を開けることにしました^ ^ 久々の緑川は家から1番近くにある酒屋さんで購入。ここは何故か緑川のラインナップが充実してます。香りはマスカットとライチ。軽く澱がありますが、先ずは攪拌せずに上澄みから。キリッとシャープでクリアな飲み口。四号瓶ということもあり、早速攪拌してしまいましょう^^; まさに霞程度のにごり具合です。少しの甘味、旨味が加わって、素直に旨いと頷ける。甘いタイプのお酒ではなく、あくまでもスッキリ綺麗なタイプですね。最後の最後にほんのり苦味が残ります。ただもう正直に言ってしまうと、この手のお酒は巷に溢れ過ぎていますね。特に今年の新酒はやたらとマスカットなお酒が多くて、あーまたこういう感じね〜で終わってしまうことが多いです。そんな中でこのお酒も決して悪くはないものの、特にコレでなきゃ！と思わせるものはありませんでした。と、3日目の今日は晴れ。桜の方は美しさ満点です^ ^

燗で飲む生酒のコンセプト！
面白いと思って購入。
呑みましたが、まぁ広がる広がる！ただ結構甘いのですかね！
初めての感覚でしたが、ご馳走様です。

【大吟醸 緑川】
今回は自分のお小遣いでは買えない高価な酒・・
昔の日本酒を美味しくした感じでアル添な感じは
ないですね。普通に美味しいですが、価格を
考えると非常にコスパ悪いです。

緑川 純米

お米の味をしっかりと感じ、後味もキレがあるので、飽きがこないので何杯も飲めてしまうお酒です。単体でも楽しめますが、食中酒としても色々な料理に合いそうです。
アルコール分15.5度
精米歩合60%

寒かったので燗の酒と思い酒屋さんのオススメを購入。ところが燗などせずに、旨くて飲みきってしまった。生酒なので飲み口は重みがあり、まったりとした旨みの余韻が残り、心地よい感じが好印象。美味しかった。常温でも、プンプン香りが先行せずに飲みやすい。

緑色の酒瓶の中でも緑川酒造のものは魅力的である。かたわらにあるだけでお酒がいっそう美味しく感じられる。もちろんお酒は飲みやすくどなたにでもお勧めしたい

淡麗辛口。少しピリっと口を刺激した後、フイっと消える。
特徴は淡目なので、物足りなく感じる人もいるかもしれないが、僕は好き。綺麗な味わい。

純米 緑川
サラリとした辛口。
少しアルコールの味がする気もしますが、
濃いめの味の料理に合う感じ。

価格 1,250円 安い、

昔飲んだお酒。久々に飲んでみた。昔の淡麗辛口。米の味わいもあるが、どうしても生酛っぽい辛さが好きなれないな。

雪洞貯蔵酒 緑、純米吟醸、火入れ。
55%精米。
冷蔵庫から出した直後は盃に注ぐと
ツンとアルコールを。呑んでも淡麗
辛口。裏ラベル通り、夏にも負けない
涼しくフレッシュなお酒。
嫁と他愛もない会話をしてる間に
おっ、米の良い香り&角が取れ膨よかに。
涼から冷やに掛けてが美味いです。