緑川 （みどりかわ）

純米緑川
淡麗ながらも深い味わい。

普通酒の緑川が淡麗を極めた様な味わいだったので
純米も所謂水っぽい感じかと思いましたが全然違いました。
滑らかでありながら純米の濃さをしっかり感じます。
人によってはアルコール感が合わないかも。
それでも不思議と敬遠される感じではないんですよね

飲み干したので感想をば。

#新潟県 #緑川酒造 から
#緑川正宗

裏ラベルを見ると熱燗酒、とはっきり書かれてるので熱燗でいただいてみる。

45〜50くらいでほっこり。でもでもあっさりとしつつも淡白ではあるが確かに存在する甘み。だいぶお米感を感じる。

ただし、55以上だと麹臭さがちょっと目立つ…

しかし値段もかなりお手頃だし、熱燗で迷ってるならかなりおすすめしたい一本ですねぇ〜

御馳走様でした！！！

緑川　純米酒　精米歩合60％　15.5度
ちょっと距離ある大きいリカーショップで購入
久しぶりの純米酒、いわゆる淡麗辛口って感じでしょうか。

緑川　普通酒　720ml　980円

色々な淡麗辛口のお酒を飲んできましたが
トップレベルで淡く辛いお酒です。

後味に醸造アルコール感が残りますが
980円の普通酒ということを考えれば
コスパ抜群です。
素晴らしいクオリティですね。

普通酒でこの美味しさなので
上位グレードも呑んでみたいです。

米のうまみを感じるスッキリ辛口！
スルリと飲めちゃいます

緑川　

緑川の原点ともいえるお酒。

酸味が旨さを引き立てています。

熱燗がおいしいらしいです。

スペック
精米歩合：65%
原料米：北陸十二号、五百万石
度数：15度
日本酒度：＋4.5
酸度：1.2

緑川酒造(新潟県魚沼市)

霞しぼり 北陸十二号使用。
フレッシュな辛口でグイグイくる。
旨みもじわじわ低めに入ってくる。
ちょっと骨太な、重みのある辛口。

【緑川 霞しぼり 生酒】
澱はほんのうっすらでにごりまではいきません。フルーティさというより米そのものを活かした味わい。美味しいなぁと感慨深くなります。
子供の小学校入学式の日にすき焼きとともに美味しくいただきました(*´ー｀*)

緑川　純米にごり酒（原酒）ゆららか
旨味のある辛口テイストなにごり酒。
度数もやや高めでボリュームのあるタイプ。
飲み応えがあるので飲み過ぎには注意。

雪洞貯蔵酒　緑　吟醸
柔らかいメロンの香り、優しいなめらかな甘みとうっすら感じる苦味のある上品な味わいです。
雪洞で眠っていたのが分かるようなまろやかで落ち着いた印象を受けました。