緑川 （みどりかわ）

緑川　純米吟醸
香りはあまり吟醸酒らしくなく、アルコール感を思わすシャープな印象です。味わいは甘く骨太でお米の旨味やほのかな苦味がじんわり広がります。少しぬるい方がするする飲めそう。
しっかりした味わいのお酒でした。

新潟　緑川
淡麗辛口

これはヤバくうまい。
おでんと合わせたが、まさにマリアージュ！
刺身ともイケますがね。

備忘錄

緑川 ゆららか

2年ぶりに緑川ゆららかをいただきました。
ほのかな甘味の次にお米の旨味をきてとてもジューシーな味わい。アルコール度数は原酒ということで17.5度と高めですが、飲み口は軽めです。
料理と合わせても、ジャマにならずに食べ物を引き立てます。後味がスッキリとしているので飲み飽きることはありません。一升瓶を購入。飲み終わる頃にまだ売っていたらまた買いたいと思います。
アルコール度17.5度(原酒)
精米歩合60%
生酒

緑川　純米

精米歩合：60％
アルコール度：15.5度

ふくよかな旨味に程よい苦味と渋み。
酸味はなくやや懐かしいタイプの
お酒ですが和食に合う
とても美味しいお酒でした。

緑川の純米です。
新潟のお酒らしく淡麗辛口でキレの強いお酒です。
また、お米の旨味もしっかりと残っているタイプ。
なかなか味わい深いお酒でお燗でも良さそうです。

緑川　純米吟醸

かなり重たいお酒に感じるので
氷を入れて飲むと美味しくいただけると思います。

緑川　生
新潟の居酒屋のメニューで結構目にするこのができる銘柄ですが生酒は初めて頂きます☆
香りはフルーティーとは違った甘い香りがします。飲み口は独特の甘味があり、すっきり辛口です。食中酒にも合い、美味しく頂きました☆

スッキリとした一甘に、これもスッキリとした酸味、そしてスッキリとしたラベル。梅雨の季節にぴったりの涼感です。土岐駅から歩いて多治見駅。総菜屋でビールとともにちょいと一献。