電照菊 （でんしょうぎく）

電照菊　
おりがらみ無濾過生原酒
純米大吟醸
アルコール15度
精米歩合50％

みんなの電照菊！
レビューがすごいので自分でも飲みたくなりました。
冷たい状態で甘みを感じる。すっきりフルーティー。
珍しくイメージがモワモワと「これはマスカットだぁー」
．．．って書いてる人見当たらないですね(-_-;)
あと口で若干の酸味と苦味。美味しいです。

温めてもみましたが酸味を閉じ込めて冷たいままの方が好みでした。

終始振らず飲んでいたので白いモヤモヤが最後にたくさん残りましたよ。
ラストは大変美味しうございましたが、どーやら振りながら楽しむものだったようですね。

かなりたくさんのレビューがあった後なので、あるといいなぁ
と思いながらチャリンコこいで八幡(市川市)まで。
ありましたよー。２本ずつ。
どっちにしようかと思っていたら居合わせたお客さんが黄色を連れていったのでバランスを考えて赤にしました。
来年は黄色を。と思いますが、人気上昇で買えなかったりしてね。。


話しは変わりますが先日初めてクラウドファンディング、
「愛媛の酒応援購入プロジェクト」に参加しました。(画像)
微力ながら一助になればの想いと旨そうだなぁという単純な動機で。
12月からの発送ということで今から楽しみにしています。

今更ながら、、、

純米大吟醸
山田錦50
おりがらみ無濾過生原酒

寒菊は間違いない✩︎⡱
好きです❤️
ご馳走様でした┏︎○︎))

⭐️4.8です。

またまた持ち込んでまで呑みましたけど…
あっぱれ━━━━( •̀∀•́ )bｻﾝﾏﾀﾞｲｾﾝｾｲ

改めて満点です❤

こちらのサイトでめっちゃ高評価な電照菊
自ずと期待も高まります⤴️
赤か金かしばらく悩んで赤をチョイス
総乃寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸おりがらみ生原酒
ボシュッとガス感を伴って開栓
メロンのようなフルーティーな上立ち香
トロリと滑らかな口当たり
芳醇でジューシーな甘味が口腔を満たす
最初の１杯は幻舞を思い起こさせたが、
オリを混ぜた２杯目からクリーミーさと後半の苦酸味がましてキレもアップ！
うまーい(^_^)/金も楽しみ

電照菊 おりがらみ生原酒 山田錦50% 純米大吟醸　2021BY
甘旨かつすっきりした味わい。
開けてしばらくたつとほんのり桃の香りがしてくる。

記録用。

何かない？って聞いたら開けてくれた。
電照菊おりがらみ。
開けたてなので、おりがらみは沈んてたが
もう一杯飲めたら瓶フリフリしてたな。
でも、飲みすぎで一杯しか飲めなかった。
〆に天丼食べました。
今日は十四代なかったけど、美味しいお酒ばかり飲めて良かったです。

寒菊銘醸 電照菊 山田錦50 超限定純米大吟醸無濾過生原酒

寒菊銘醸 電照菊 山田錦50 純米大吟醸おりがらみ生原酒

総野寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50
おりがらみ無濾過生原酒
1859円

いつのまにかサケタイムベスト10入りをはたしていた寒菊さん
今回も美味しゅうございました

初めおりがらみ忘れてて上澄みのみで飲んでしまったのですがこれは混ぜたほうが吉ですね
甘旨なお酒ですが山田らしくバランスいい感じかな
ちょい甘よりかなとは思いますが

自分的にはもうちょっとって感じなんで
買えれば黄色の方も飲んでみようかなと