電照菊(でんしょうぎく) - ページ44 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

電照菊のクチコミ・評価

kiri
4.5

書き留めたの放出

電照菊　山田錦50　超限定品　純米大吟醸　無濾過生原酒
青さを含んだ甘い香り。
まったりした甘味が広がってフルーティな酸味が引き締める感じ。
後味がフルーツのような渋みがあって美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月21日
ポキール
4.0

又、限定癖が始まりました。2
電照菊　おりがらみ無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月14日
ハイチュウ
4.0

限定おりがらみ
フルーティーでややドッシリ感もあっていい！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月14日
mattari のむ夫
4.0

寒菊/電照菊/純米大吟醸/おりがらみ/無濾過/生原酒

今年に入って寒菊4本目です。
好みよりちょい甘寄りに感じましたが香り高く甘旨フルーティー！美味しい！
今更ですが、寒菊さんのおかげでミネラル感というお味がなんとなくわかってきました。
一貫したお味を感じます。素晴らしいです。今後も愛飲させていただきます！

2020年10月30日拝飲

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月3日
YASU.SHIRA
3.5

電照菊(赤) 純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒

甘くてジューシー口の中に広がるライチの様な香り。
冷やしてと書いてあったけど、少しクセがある感じで、常温に近い方が香りもクセも旨味も出るので、個人的には好みかな。
温めるとまろやか甘旨系。
ここ数年で変化が見られる蔵なので、今後どんなお酒を作っていくのか楽しみ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2020年10月30日
aisland
4.5

電照菊純米大吟醸
おりがらみ生原酒山田錦
精米歩合50% アルコール度数16度

先日美味しかった寒菊。
地元のお店で発見！おっとおりがらみ！
嬉しくなって購入‼️
もちっと寝かせようかと思ったのですが、
今日はいい仕事出来たので飲んでしまおう！

キリキリに冷やして開封。
爽やかなライチのような香りです。

口に含むと喉の奥までちょっぴりチリチリ。
そして舌の上にお米のジューシーな旨甘が
ブワッと押し寄せます❗️
うむ。フルーティ‼️
デザートの様な純大。今回も美味しかったです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年10月29日
kunihi
4.5

純米大吟醸山田錦電照菊
おりがらみ無濾過生原酒

2020年10月18日
ドフラミンゴ
4.5

寒菊電照菊おりがらみ
純米大吟醸無濾過生原酒山田錦
ミネラル分を含んだ
クリアな仕込水（中硬水）と50％精米された「山田錦」を原料に造られたお酒にオリを絡めた季節限定酒。
上品で華やかな香り優しい甘味と酸が広がる果実感のあるエレガントで滑らかな味わい。

2020年10月17日
ドフラミンゴ
4.0

寒菊純米大吟醸電照菊
無濾過生原酒山田錦50
仕込水に含まれる九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを軸に、年に１度だけの超限定酒。
※電照菊…夏～秋に咲く品種を、出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。

2020年10月17日
シカオさん
4.5

総乃寒菊超限定無濾過生原酒電照菊

高級感あるパッケージ

まず驚いたのは香り！
今まで経験したことない梅の様な香りがしました
フルーツ風の香りはよくあるけど、これは初めてだ…！

口に含むと微シュワシュワ感、無濾過生のわりには重たくなくて意外とライト

今までのんだどれとも似てない
満足感高い一本でした！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月16日