新潟 / 北雪酒造
3.70
レビュー数: 268
北雪 金星 普通酒 ラベルが格好良い😆 辛口の奥に少し旨が隠れてる、燗にしたらちょっと顔が見えたよ🐴
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年12月18日
北雪 純米生原酒 誕生日のプレゼントで貰いました! お米の旨み、青バナナのようなほのかな香り、スッキリ喉越しで、ちょっと辛めに感じます。食事と組み合わせると、後一杯と、ついつい飲み過ぎちゃいます。 生原酒、要冷蔵なんだけど、常温やぬる燗もGOODです♪
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
2023年12月11日
北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし こんなに穏やかで良いのかしら?😴 穏やか過ぎるお酒ですね〜 これで大丈夫なのかしら?😥
2023年12月9日
香り豊かで繊細な味わい。クセがなく、淡白なお料理に合います。吟醸香がふわっと香ります。日本酒が苦手な方にもお勧めです。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月8日
備忘録(2023年10月) 北雪 純米酒(五百万石) ワンカップ 【評価】 冷酒 :4.0 ひや(常温):- 燗 :- 新潟県のお酒らしい淡麗。クセがなく飲みやすい😄 原材料:米(国産) 米麹(国産米) 原料米:五百万石(100%) 精米歩合:60% アルコール分:15度
酒の種類 一回火入れ
2023年10月30日
オンキヨー株式会社の音響振動技術を活用して醸した純米酒。 蔵の中に響き渡るシンセサイザー音楽と佐渡の波の音。仕込みタンクに加振システムを取り付け、醪に音楽振動をしっかりと伝えて醗酵を促し辛口でありながら、味わい深い純米酒。
2023年10月3日
北雪 YK35 純米大吟醸 佐渡ヶ島土産
2023年9月8日
2023 0906 ☆☆☆☆ 北雪 旨娘(まいこ) 匠の技 純米酒 淡麗辛口 佐渡島の酒 精米歩合 65% 北雪酒造 新潟県 佐渡市
2023年9月6日
たまにはワンカップ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年8月26日
北雪 吟醸生貯蔵酒 まずは冷酒で。 やや硬水で、華やかさを抑えてとても落ち着いた味わい。余韻は短いです。 次は熱燗で。 とてもふくよかで穏やかな味わい。どの料理にも合いそうで、秋冬の季節に良きです。
特定名称 吟醸
2023年8月18日